Allyloizotiocyjanat Syntetyczny Aromat Cas 57-06-7 Do surowców kosmetycznych

Syntetyczny aromat Allyl Isothiocyanate Cas:57-06-7 Do surowców kosmetycznych

Allyloizotiocyjanat(AITC) jest naturalnie występującym nienasyconymizotiocyjananBezbarwny olej jest odpowiedzialny za ostry smakWarzywa krzyżoweNa przykład:musztarda,ryby,szarlotka, orazwasabiTo jest...ostrośćidziałanie łzawiąceW tym celu należy zapewnićTRPA1a takżeTRPV1kanały jonowe.Jest lekko rozpuszczalny w wodzie, ale bardziej rozpuszczalny w większości rozpuszczalników organicznych.

Podstawowe informacje o smaku syntetycznym

Allyloizotiocyjanat, związek organiczny o formule chemicznej C4H5NS, stosowany głównie do przygotowywania przypraw i

smak gorczycy do ogórków, puszek, sosów, przypraw itp.

Opis produktu Aromat syntetyczny

Formuła molekularna:C10H12O4

Masa molekularna:196.20

Zapach:Mleko i owoce truskawki.

Wymiar:Płyn żółty prymirus

Czystość:¥96%

Gęstość względna (25/25°C):1.142-1.152

Wskaźnik załamania (20°C):1.491-1.499

Wartość kwasu (mgKOH/g):≤ 5

Punkt wybuchu:130°C

Zawartość GLC (%)≥ 98

Numer FEMA:3462

Liczba eincs:265-755-2

Allyloizotiocyjanat można uzyskać z nasion czarnej musztardy (Brassica nigra) lub brązowej indyjskiej musztardy (Brassica junceaW przypadku gdy tenasiona musztardysą pęknięte,enzym Myrosynazajest uwalniany i działa naglukozinolatznany jakoSinigrinaby podać izotiocyjanat allylu.To służy roślinie jako obrona przedroślinożerne; ponieważ jest szkodliwe dla samej rośliny^{[potrzebny cytat]}Kiedy zwierzę żuje roślinę, uwalnia się izotiocyjanat allylu, odpychający zwierzę.Ludzie uczą się doceniania ostrego,Może być błędnie dla niektórych, jak wszystkie przyprawy wymienione powyżejtoksyczne dla nerki^{[potrzebny cytat]}W ostatnim czasie wykazano, że ten związek silnie odstrasza mrówki ogniowe (Solenopsis invicta)).Pary AITC są również stosowane jako środki przeciwdrobnoustrojowe i przedłużające okres trwania w opakowaniach spożywczych.

Wykorzystanie syntetycznych aromatyzatorów