Ekstrakt naturalny Żywnościowy barwnik Sok z czarnej marchewki
Do dżemu
Do napojów
Do soku
Na przekąskę
Do pieczenia
Do żywności
Fioletowy kolor słodkiego ziemniaka Czerwony kolor.
Korzeń buraków Czerwony kolor Czerwony kolor
Fioletowy kolor marchewki Czerwony kolor
Czerwony kolor Rudy Czerwony kolor
Kolor kapusty Czerwony Kolor kapusty Czerwony Kolor
Hibiskus Czerwony kolor Czerwony kolor
Monascus RED COLOR Monascus RED COLOR
Paprika Oleoresyna Czerwony kolor
Czerwony ryż Czerwony kolor Czerwony kolor.
Skóra winogron Czerwony kolor Czerwony kolor
Żółty kolor burak Żółty kolor burak żółty kolor
Kurkuma/kurkumina Żółty kolor Kurkuma/kurkumina żółty kolor
Żółty kolor żółty kolor żółty kolor żółty
Gardenia Żółty kolor Żółty kolor.
Emulsja beta-karotenu Żółty kolor.
β-karoten rozpuszczalny w oleju Żółty kolor
Gardenia Błękitny kolor Błękitny kolor
Spirulina Błękitny kolor Błękitny kolor
Błękitny proszek Błękitny kolor
Węgiel roślinny Czarny Czarny kolor
Naturalny biały kolor BIAŁY kolor
Kolor kakao brązowy
Sorghum Sorghum Czerwony BRAUN COLOR
Czarna herbata brązowa kolor brązowy kolor czarna herbata brązowa kolor
Sodium Copper Chlorophyllin GREEN COLOR Sodium copper chlorophyllin green color Sodium Copper Chlorophyllin GREEN COLOR Sodium Copper Chlorophyllin GREEN COLOR
Spirulina w proszku Zielony kolor
Zestaw produktów zawierających koncentrat soku szafronowego
Zestaw produktów zawierających koncentrat soku z czerwonej rafiny
Fioletowy sok słodkich ziemniaków koncentrat PRODUKT LISTA SOKU KONCENTRAT
Zestaw produktów zawierających koncentrat soku z kapusty czerwonej
Zupę czarnej marchewki w koncentratie
Sok z korzeni buraków Produkty koncentraty
Zestaw produktów zawierających koncentrat soku hibiskusowego
Wprowadzenie produktu
Nazwa produktu: Pigment z czarnej marchewki/ Proszek z czarnej marchewki
Nazwa łacińska: ekstrakt z Daucus carota.
Zawartość: błonnik diety, witaminy, antocyjanidyny
Specyfikacja: E (1%, 1cm, 524nm) ≥ 60
Wygląd: Purpurowo-czerwony proszek
Rozmiar siatki: 80 siatki
Część używana: owoce
Klasa: Produkty spożywcze i napoje
Opis produktu
Pozycja | Specyfikacja |
Informacje ogólne | |
Nazwa produktu | Purpurowy proszek marchew |
Nazwa botaniczna | Daucus carota |
Część użyta | Korzeń |
Kontrola fizyczna | |
Wymiar | Purpurowy czerwony Proszek |
Identyfikacja | Zgodność ze standardem |
Zapach i smak | Charakterystyka |
Utrata podczas suszenia | ≤ 8,0% |
Popioł | ≤ 5,0% |
Wielkość cząstek | NLT 95% Pass 80 Mesh |
Zastosowanie
Pigment czarnej marchewki jest stabilny w wyniku zmiany temperatury i pH.
Może być stosowany bezpośrednio jako dodatek barwiący w różnych produktach owocowych bez żadnej dodatkowej procedury.
Pigment czarnej marchewki dodawany do marmelad truskawkowych pomaga utrzymać ich naturalny kolor.
Pigment czarnej marchewki zawiera o 40% więcej beta-karotenu w porównaniu z zwykłym koncentratem marchewki
Czarna marchew zawiera witaminę A i selen
Czarna marchewka jest stosowana jako naturalny dodatek barwiący w sektorze spożywczym
Czarna marchewka w zastosowaniach o niskim pH jest bardzo silną alternatywą dla koloru karminowego
Czarna marchew chroni swój czerwony kolor nawet w przypadku zastosowań o wyższym pH
Opakowanie płynne:
Zwykłe opakowanie: 125ml, 500ml, 1Liter,5Liter,25Liter ((może być opakowane według żądania klienta)
Niska MOQ: 125 ml
Okres trwałości: 3 lata, jeśli jest odpowiednio przechowywany
Warunki przechowywania: odpowiednia temperatura; chronione przed światłem.