BAISIFU Natural Strawberry Emulsified Flavor dla poprawy smaku pieczeń i ciast z naturalnymi składnikami

BAISIFU Natural Strawberry Emulsified Flavor dla poprawy smaku pieczeń i ciast z naturalnymi składnikami

 
Atrybut produktu

 

 
Informacje o produkcie

Emulgowany smak truskawki to specjalny rodzaj smaku jadalnego, głównie używany do symulacji intensywnego smaku truskawki.osiąga lepszą stabilność i rozproszalność w stosowanych produktachZaprojektowany w celu zaspokojenia zapotrzebowania na smaki truskawki w przemyśle, takim jak żywność i napoje, umożliwia produktom wykazywanie kuszącego aromat i smak truskawki,zwiększając w ten sposób atrakcyjność produktów i konkurencyjność na rynku.

Komponenty aromatyczne truskawek: substancje lotne wydobywane z dojrzałych truskawek stanowią kluczową część.Estry truskawki są ważnymi składnikami, które nadają typowy owocowy aromat truskawkiWśród nich butyran etylowy ma słodki aromat truskawki, przypominający zapach świeżo zebranych truskawek.dodaje słodyczy karamelowej i owocowego zapachu do zapachu truskawki, co sprawia, że smak truskawki jest pełniejszy i bardziej złożony.

Emulgatory: Emulgatory są podstawowymi składnikami pomocniczymi emulgowanego smaku truskawki.gumy arabskiej mogą skutecznie zmniejszyć napięcie powierzchniowe na interfejsie olej - woda, umożliwiające równomierne rozproszenie rozpuszczalnych w oleju składników smakowych w fazie wodnej i tworzenie stabilnej emulsji.pomaga w zapobieganiu agregacji i opadaniu składników smakowych.

Zastosowanie

Przemysł napojów
W napojach o smaku truskawki, w tym napojach z sokiem owocowym, napojach gazowanych i napojach na bazie mleka, ważną rolę odgrywa smak emulgowany z truskawki.Daje napojom bogaty zapach truskawki i słodko-kwaśny, pyszny smak, wzmacniający zarówno w ustach, jak i smak.
W napojach z soku owocowego smak wzmacnia owocowy aromat truskawki, kompensując utratę zapachu truskawki podczas przetwarzania.łączy się z pobudzającym odczuciem dwutlenku węgla, tworząc odświeżające i pyszne uczucie ustW przypadku napojów na bazie mlecznych łączy się z łagodnym smakiem mleka, dodając słodki smak truskawki.
Przemysł piekarniczy
W przypadku ciast, chlebów i ciasteczek z smakiem truskawki smakiem emulgowanym z truskawki uzyskuje się niepowtarzalny smak.zapach smaku całkowicie się rozpraszaW ten sposób wewnętrzna struktura produktu wypełnia się zapachem truskawki i nadaje powierzchni atrakcyjny kolor.
Po dodaniu do ciasteczek nie tylko poprawia smak, ale także pozwala im wyprzedzać słodko-kwaśny smak truskawek podczas żucia, zwiększając atrakcyjność produktu.
Przemysł mleczarski
W produktach mlecznych o smaku truskawki, takich jak jogurt i ser, emulgator truskawki wzmacnia smak produktu.zapach i smak truskawki lepiej łączą się z fermentowanym smakiem jogurtu, zapewniając konsumentom bogate doświadczenie smakowe.

W trakcie produkcji sera smak może powodować w środku i na powierzchni owocu smak truskawki, nadając mu charakterystyczny smak i aromat.
Przemysł słodyczy
W produkcji słodyczy o smaku truskawki, takich jak twarde, miękkie i lizaka, kluczowym składnikiem smaku jest emulgator z truskawki.Dzięki temu cukierki mają silny aromat truskawki i trwały słodki smak..
W miękkich cukierkach i lizakach smak może uwalniać słodko-kwaśny smak truskawek podczas żucia lub lizania, spełniając zapotrzebowanie konsumentów na cukierki o smaku truskawki.

Nasze korzyści

1Mamy szeroką gamę, możesz kupić wszelkie materiały, których potrzebujesz od naszej firmy.Mamy zespół badawczo-rozwojowy i będziemy tworzyć nowe popularne produkty na rynku każdego miesiąca. Możemy wykonać OEM i ODM. Możemy dostarczyć przepisy i pomóc zaprojektować menu dla naszych klientów. Nasz najkrótszy czas dostawy wynosi 2 dni, OEM 15 dni roboczych.
2Mamy profesjonalny zespół badawczo-rozwojowy i dział jakości do kontroli jakości.
3. Możemy dostarczyć darmowe próbki, koszty wysyłki są opłacane przez Ciebie.
4.Wszystkie nasze smaki są bardzo skoncentrowane smaki, powszechne dodawanie racji jest 5%-8%; można również dodać według własnego lub gustów klientów.ale łatwiej rozpuszczalny w oleju., zwłaszcza w PG (glikol propylenowy) lub VG (gliceryna roślinna).