Papaya Emulgowany Aromat Naturalny Aromat owocowy z okresem trwałości 2 lat 99% Czystość Shaanxi Pochodzenie 1L Specyfikacja MOQ 5k

Papaya Emulgowany Aromat Naturalny Aromat owocowy z okresem trwałości 2 lat 99% Czystość Shaanxi Pochodzenie 1L Specyfikacja MOQ 5k

Atrybut produktu

Informacje o produkcie

Emulgowany smak papai to spożywalny smak o stabilnym stanie emulsji utworzonym poprzez zakapsułanie składników aromatycznych związanych z smakiem papai za pomocą technologii emulgacji.
Substancje aromatyzujące: zawierają głównie niektóre estry, alkohole, aldehydy itp., które są kluczowymi składnikami symulującymi naturalny smak papai.substancje estrowe, takie jak kaproan etylowy i butyran etylowy, mogą wytwarzać owocowy aromat podobny do papai; alkohole takie jak geraniol i linalool mogą nadawać pewny kwiatowy zapach i świeżość, które razem tworzą unikalny profil smakowy papai.
Emulgatory: Najczęściej stosowane są gumy arabskiej, monostearatu glicerylu, estry kwasów tłuszczowych sacharozy itp. Ich funkcją jest zmniejszenie napięcia powierzchniowego węzła olejowo-wodnego,tak, aby faza olejowa i faza wodna mogły być równomiernie zmieszane i utrzymywać stabilny stan emulgacji, a także zapobiegają oddzieleniu fazy olejowej i wody w smaku.
Rozpuszczalniki i rozcieńczalniki: Woda jest zazwyczaj stosowana jako główny rozpuszczalnik, a glikol propylenowy może być dodawany jako rozpuszczalnik pomocniczy, aby pomóc w rozpuszczaniu substancji aromatyzujących i emulgatorów,aby smak miał dobrą płynność i rozpuszczalność, który jest wygodny do stosowania w produkcji.
Inne dodatki: Aby poprawić stabilność i trwałość smaku, można dodać antyoksydanty, takie jak witamina E, aby zapobiec utlenianiu i pogorszeniu się substancji smakowych.Czasami mała ilość konserwantów, takie jak benzoan sodu, są również dodawane w celu hamowania wzrostu mikroorganizmów.

Zastosowanie

Przemysł napojów: powszechnie stosowany w napojach z sokami owocowymi, napojach z herbatą, napojach z białkiem roślinnym itp., może dodawać naturalny smak papai do napojów, zwiększać poziom smaku i różnorodność smaku napojów.Na przykład:, dodawanie emulgowanego smaku papai do napojów z soku papai może poprawić smak papai i uczynić go bogatszym;Dodanie go do mieszanych napojów soku może przynieść wyjątkowy smak papai do napoju i zwiększyć konkurencyjność produktu na rynku.
Przemysł spożywczy: dodanie go do mrożonych produktów spożywczych, takich jak lody i lodówki, może nadać produktowi silny aromat i smak papai, wzbogacając różnorodność smaków mrożonych produktów.Używanie go w deserach, takich jak jogurt, galaretki i puddingu mogą sprawić, że deser będzie miał smak papai i przyciągnie konsumentów.dodawanie odpowiedniej ilości emulgowanego smaku papai do pieczonych produktów, takich jak ciasta i chleb, może umożliwić produkcie wydanie atrakcyjnego aromy papai podczas procesu pieczenia, zwiększając atrakcyjność produktu.
Inne dziedziny: Jest również stosowany w produktach takich jak gumka do żucia i pastyki, które mogą dostarczać smaku papai, dzięki czemu konsumenci mogą poczuć smak papai podczas żucia lub trzymania jej w ustach.

Nasze korzyści

1Mamy szeroką gamę, możesz kupić wszelkie materiały, których potrzebujesz od naszej firmy.Mamy zespół badawczo-rozwojowy, który co miesiąc opracowuje nowe produkty na rynku.Możemy zrobić OEM i ODM.
2. Mamy profesjonalny zespół badawczo-rozwojowy i dział jakości do kontroli jakości. 100% inspekcji podczas produkcji i drugiej inspekcji jakości przed wysyłką.
3Możemy dostarczyć darmowe próbki, a koszty wysyłki są opłacane przez Ciebie.
4Wszystkie nasze smaki są smaki o wysokim stężeniu, a powszechny stosunek dodania wynosi 5%-8%; można również dodać według własnego lub gustu klienta.ale bardziej rozpuszczalne w oleju, zwłaszcza PG (glikol propylenowy) lub VG (glicerina roślinna).