Rozpuszczalność w oleju i wodzie Wysokiej koncentracji Jogurt Smakowy Do dodatków do żywności

Wysoka koncentracja jogurtu Aromat do dodatków do żywności

Atrybut produktu

Informacje o produkcie
Smak jogurtu to rodzaj smaku, który naśladuje wyjątkowy aromat i smak jogurtu za pomocą dodatków do żywności lub naturalnych surowców.Jego podstawowe cechy pochodzą z kwasów organicznych (takich jak kwas mlekowy) wytwarzanych podczas fermentacji jogurtu, lotnych aldehydów, ketonów i estrów (takich jak diacetyl, acetaldehyd, octan etylu itp.), a także łagodnego uczucia ustnego generowanego przez rozkład białek mleka.
Główne składniki
Substancje kwaśne: Kwas mlekowy, kwas cytrynowy itp., które nadają odświeżającemu smakowi kwaśnego.
Substancje aromatyczne:
Aldehydy (np. acetaldehyd): zapewniają unikalny "fermentowany aromat" jogurtu;
Ketony (np. diacetyl): Zwiększają mleko i bogatość;
Estry: Dodaj warstwy aromatu i słodkie nuty.
Zastosowanie
Wyroby spożywcze
Napoje mleczne o smaku: Dodaj jogurt, aby poprawić smak i obniżyć koszty.
Napoje bezmleczne: Maskowanie zapachu białka roślinnego w mleku sojowym/owiesowym; tworzenie napojów gazowanych/sukurów o smaku jogurtu.
Produkty mleczne
Mleko odtworzone: do wzmocnienia smaku fermentowanego w produktach mlecznych w proszku należy stosować środki aromatyzujące.
Lody: odmiany o smaku jogurtu z owocami; skorupy czekoladowe pokryte jogurtem.
Piekarnia i przekąski
Produkty piekarnicze: przemieszczenia/wypełnienia smakowe jogurtu do ciast/ciasteczek; dodatki do ciasta mlecznego.
Śniady: żetony z jogurtem; słodycze z jogurtem owocowym.
Żywność zdrowotna
Probiotyki: aromatyzacja w celu poprawy smaku w proszkach/słodyczach.
Zastępki posiłków: batony/proszki białkowe o smaku jogurtu.
Pozostałe
Pielęgnacja jamy ustnej: słodko-kwaśny smak jogurtu w pastach do zębów/płukach do ust dla dzieci.
Żywność dla zwierząt domowych: przyciągać zwierzęta domowe przekąskami lub posiłkami o smaku jogurtu.

Nasze korzyści
1Mamy szeroką gamę, możesz kupić wszelkie materiały, których potrzebujesz od naszej firmy.Mamy zespół badawczo-rozwojowy, który co miesiąc opracowuje nowe produkty na rynku.Możemy zrobić OEM i ODM.
2. Mamy profesjonalny zespół badawczo-rozwojowy i dział jakości do kontroli jakości. 100% inspekcji podczas produkcji i drugiej inspekcji jakości przed wysyłką.
3Możemy dostarczyć darmowe próbki, a koszty wysyłki są opłacane przez Ciebie.
4Wszystkie nasze smaki są smaki o wysokim stężeniu, a powszechny stosunek dodania wynosi 5%-8%; można również dodać według własnego lub gustu klienta.ale bardziej rozpuszczalne w oleju, zwłaszcza PG (glikol propylenowy) lub VG (glicerina roślinna).