Słony smak, klasa spożywcza, składnik aromatu douchi, odpowiedni do dodawania do sosów, marynat i gotowych posiłków

Smak Douchi klasy spożywczej

Atrybut produktu

Informacje o produkcie

Aromat Douchi to wysokiej jakości, płynny środek aromatyzujący klasy spożywczej, który wiernie oddaje złożony, intensywnie pikantny i lekko dymno-ostry charakter tradycyjnej chińskiej fermentowanej czarnej fasoli (douchi). Odzwierciedla głębokie, bogate umami z charakterystycznymi fermentowanymi, słonymi i subtelnie słodkimi nutami – sygnaturą niezliczonych klasycznych dań, od żeber na parze po smażone małże. Oparty na stabilnym termicznie, kompatybilnym z lipidami nośniku, został specjalnie zaprojektowany do wytrzymywania wysokich temperatur gotowania, takich jak smażenie, gotowanie na parze i duszenie, przy jednoczesnym całkowitym zachowaniu aromatu fermentowanej fasoli. Dostępny głównie jako płyn rozpuszczalny w tłuszczach, z wersją płynu rozpuszczalnego w wodzie oferowaną na życzenie, ten aromat jest idealnym rozwiązaniem do sosów, marynat, przypraw do przekąsek, baz do gorących garnków, saszetek z olejem do żywności instant i szerokiej gamy pikantnych produktów. Wysoce skoncentrowany i gotowy do użycia, zapewnia spójny, autentyczny smak douchi, eliminując potrzebę mycia, siekania, fermentowania i przechowywania tradycyjnej solonej czarnej fasoli.

Zastosowanie

• Klasyczne chińskie sosy i przyprawy: Może służyć jako podstawowa nuta douchi w sosie z czarnej fasoli, paście czosnkowo-czarnej fasoli i sosie sojowym do ryb na parze, dostarczając niezbędnego fermentowanego-pikantnego uderzenia, które definiuje klasyczne dania kantońskie, syczuańskie i hunan.

• Smażone i oleje do gotowania: Można go bezpośrednio wlewać do olejów do gotowania, tworząc „olej do smażenia douchi”, który nasyca smażone małże, żeberka wieprzowe, kurczaka i warzywa jednolitym, aromatycznym smakiem czarnej fasoli, zamieniając proste składniki w dania jakości restauracyjnej.

• Marynaty do mięsa, drobiu i owoców morza: Można go mieszać bezpośrednio z marynatami do żeberek na parze, ryb z grilla, kurczaka smażonego na patelni i wołowiny duszonej, nasycając białko głębokimi nutami fermentowanej fasoli, jednocześnie skutecznie maskując wszelkie zapachy dziczyzny lub surowego mięsa przed gotowaniem.

• Bazy do gorących garnków i sosy do maczania: Można go mieszać z bazami zupy syczuańskiej do gorących garnków, bulionami mala i indywidualnymi olejami do maczania, dodając bogatą warstwę umami z fermentowanej fasoli, która pięknie uzupełnia chili, czosnek i pieprz syczuański, wzbogacając ogólną głębię bulionu.

• Saszetki z olejem do zup instant i zestawów posiłków: Można go bezpośrednio dodawać do saszetek z płynnym olejem w kubkach z zupą instant, zestawach posiłków mrożonych lub paczkach makaronu gotowych do gotowania, zapewniając konsumentom autentyczne, restauracyjne wrażenia z sosu z czarnej fasoli w domu po wymieszaniu.

• Kompozytowe oleje przyprawowe i polewy: Można go mieszać z olejem czosnkowym, olejem chili i olejem z zielonej cebulki, tworząc charakterystyczne oleje kompozytowe do polewania zimnych przystawek, makaronów lub dim sum, dodając natychmiastowego, pełnego umami smaku czarnej fasoli.

Zalety produktu

1. Autentyczna złożoność fermentacji: Ekspercko odtwarza wielowarstwowy smak tradycyjnego douchi – głębokie umami, słono-pikantną bogactwo i subtelne dymno-słodkie nuty fermentacji – bez gorzkiego lub ostrego posmaku niektórych naturalnie fermentowanych fasoli.

2. Gotowy do użycia płyn, bez przygotowania: Dostarczany jako pompowalny, łatwy do dozowania płyn, natychmiast miesza się z gorącymi olejami, sosami i marynatami, eliminując żmudny proces płukania, siekania i podsmażania solonej czarnej fasoli, oszczędzając znaczną ilość pracy i czasu w kuchni.

3. Doskonała wydajność cieplna: Specjalistyczny nośnik rozpuszczalny w tłuszczach chroni aromat fermentacji nawet podczas intensywnego smażenia na woku, gotowania na parze i pieczenia w wysokich temperaturach, zapewniając, że charakter douchi pozostaje żywy od kuchni do stołu.

4. Spójna jakość, brak zmienności: W przeciwieństwie do naturalnej fermentowanej czarnej fasoli, która znacznie różni się słonością, wilgotnością i intensywnością fermentacji w zależności od pochodzenia, wieku i marki, ten aromat gwarantuje ten sam sprawdzony smak w każdej partii.

5. Czysta integracja bez pozostałości: Doskonale rozpuszcza się w olejach i klarownych sosach, nie pozostawiając ciemnych plam, stałych osadów ani mętnych osadów, co pozwala na tworzenie pięknie gładkich sosów z czarnej fasoli i klarownych bulionów o pełnym smaku.

6. Wszechstronne opcje rozpuszczalności: Chociaż płyn rozpuszczalny w tłuszczach jest preferowany ze względu na klasyczny charakter „smażonego douchi w oleju”, wersja rozpuszczalna w wodzie może być opracowana na zamówienie do zup instant, solanek i sosów do gotowania na parze na bazie wody.

Opakowanie i dostawa

Opakowanie wewnętrzne: Plastikowe beczki HDPE klasy spożywczej (dostępne 1 kg, 5 kg, 25 kg) z szczelnymi zakręcanymi nakrętkami.
Opakowanie pośrednie: Folia bąbelkowa i materiał amortyzujący, aby zapobiec wstrząsom i wchłonąć potencjalne wycieki.
Opakowanie zewnętrzne: 5-warstwowe kartony faliste dla beczek 1 kg/5 kg/10 kg; beczki światłowodowe certyfikowane przez ONZ lub beczki plastikowe dla beczek 25 kg/50 kg.
Wysyłka: Obsługujemy kurierów ekspresowych (DHL, FedEx, UPS) dla zamówień próbek, transport lotniczy dla średnich ilości i transport morski dla zamówień hurtowych.
Przechowywanie: Przechowywać w chłodnym, suchym, dobrze wentylowanym miejscu, z dala od źródeł ognia i ciepła.
Okres przydatności do spożycia: 24 miesiące w oryginalnym, zapieczętowanym opakowaniu.

Płatność: L/C, T/T, D/P, Western Union, Paypal.

Profil firmy

Shaanxi Baisfu Bioengineering Co., Ltd. to przedsiębiorstwo specjalizujące się w badaniach i rozwoju, produkcji i sprzedaży aromatów i zapachów. Firma znajduje się w budynku A, Baodeyun Valley, nr 52, Jinye 1st Road, dzielnica Yanta, miasto Xi'an, prowincja Shaanxi. Posiada doskonałą lokalizację geograficzną i dogodny transport. dogodny. Firma została założona w grudniu 2019 roku, z kapitałem zakładowym w wysokości 3 milionów juanów.

Główne produkty firmy obejmują środki chłodzące, aromaty syntetyczne i naturalne. Produkty firmy mogą być stosowane w przemyśle spożywczym i napojów, chemii codziennej i innych branżach, i mają szeroki zakres zastosowań końcowych. Firma zawsze przywiązuje dużą wagę do jakości produktów i reputacji marki, ściśle wdraża kontrolę jakości produktów i zarządzania środowiskowego, i przeszła różne certyfikaty, takie jak GPM, ISO9001, ISO14001, kosher i HALAL European analysis.

Produkty firmy są wykorzystywane przez ponad 30 zagranicznych firm i regionów. Po ponad dziesięciu latach akumulacji technologii i rozwoju rynku, firma zgromadziła grupę wysokiej jakości klientów, stabilne kanały i zasoby klientów, i nawiązała relacje z ponad 100 krajowymi i zagranicznymi firmami. Dobre relacje robocze.

FAQ

P1: Czy można dostarczyć bezpłatne próbki do testów?

O1: Tak, możemy dostarczyć bezpłatne próbki do testów, a Ty musisz tylko zapłacić za koszty wysyłki.

P2: Jakie terminy płatności akceptujesz? 
O2: Dostępne są PayPal, West Union, T/T.

P3: Co z MOQ?

O3: MOQ aromatów wynosi 5 kg.

P4: Jaki jest czas dostawy? 
O4: Towar zostanie wysłany około 3 dni po otrzymaniu płatności, czas dostawy wynosi około 6-8 dni.

P5: A co z metodą wysyłki? 
O5: Od drzwi do drzwi przez FedEx, TNT, UPS, DHL, Dedicated Line itp.
P6: Do jakiego kraju można wysłać? 
O6: Możemy wysłać do prawie każdego kraju na całym świecie i mamy stabilną metodę wysyłki. Jeśli masz agenta spedycyjnego w Chinach, możemy również wysłać towar do Twojego agenta spedycyjnego za darmo.