Aromy piekarnicze Żywność Żywność fermentowana śmietana w proszku Aromat wzmacnia receptury na pieczenie i napoje z naturalnym smakiem śmietanowym i spójnym

Fermentowany krem ​​w proszku o smaku spożywczym do wypieków i napojów

Atrybut produktu

Informacje o produkcie

Fermented Cream Powder Flavour to najwyższej jakości suszony rozpyłowo proszek aromatyzujący dopuszczony do kontaktu z żywnością, który autentycznie oddaje bogaty, pikantny i złożony smak naturalnie sfermentowanej śmietanki. Odwzorowuje rozkoszne doznania zmysłowe masła hodowlanego i crème fraîche w stylu europejskim – charakterystyczną kwasowość mlekową zrównoważoną pełnym bogactwem maślanym, delikatnymi orzechowymi i serowymi nutami pochodzącymi z procesu fermentacji oraz gładkim, utrzymującym się kremowym finiszem. Dzięki zaawansowanej technologii mikrokapsułkowania lotne związki aromatyczne, które definiują autentyczny fermentowany nabiał, są zamknięte w sypkiej, trwałej matrycy proszku. Smak ten został specjalnie opracowany do zastosowań w postaci suchych mieszanek i proszków, gdzie nie można zastosować płynnych alternatyw, co czyni go idealnym wyborem do najwyższej jakości sosów śmietanowych w proszku, baz zup błyskawicznych, mieszanek przyprawowych, polewy do przekąsek i premiksów dla smakoszy. Wysoce skoncentrowany i stabilny termicznie aromat fermentowanej śmietanki w proszku zapewnia spójny, prawdziwie kulturalny smak śmietanki, jednocześnie całkowicie eliminując potrzebę stosowania świeżych, sfermentowanych składników mlecznych przechowywanych w lodówce.

Aplikacja

• Natychmiastowy sos śmietanowy i zupa w proszku:Służy jako podstawowy aromat w proszkach do sosu Alfredo, kremowych zupach grzybowych i mieszankach przypraw carbonara, zapewniając charakterystyczny sfermentowany kremowy posmak, który sprawia, że ​​odtworzony sos smakuje tak, jakby był wykończony crème fraîche lub kwaśną śmietaną.

• Proszki do posypywania i powlekania przekąskami:Można go nakładać bezpośrednio jako przyprawę do oprószenia chipsów ziemniaczanych, dmuchanych przekąsek, popcornu i panierowanych orzechów, zapewniając pikantny, kremowy profil kwaśnej śmietany z cebulą lub masłem hodowlanym, który jest niewiarygodnie bardziej wyrazisty.

• Premiksy piekarnicze i mąki chlebowe:Można go mieszać z premiksami do chleba serowego, mieszankami focacci i pikantnymi proszkami do bułek, nadając gotowemu wypiekowi subtelny, sfermentowany maślany aromat, który przetrwa w piekarniku i poprawia postrzeganie rzemieślniczej jakości.

• Mieszanki proszków do dipów i dressingów:Można go stosować w suchych mieszankach do dipu ranczo, dipu śmietanowo-cebulowego oraz kremowych sosów sałatkowych, gdzie zapewnia świeży, pikantny charakter mleczny, jakiego konsumenci oczekują od dipu na bazie kulturowego mleka, po prostu po zmieszaniu z wodą lub jogurtem.

• Żywność funkcjonalna i proszki zastępujące posiłek:W zupach białkowych, koktajlach ketonowych i pikantnych proszkach odżywczych skutecznie maskuje gorycz białek roślinnych, witamin i minerałów, zastępując je kojącym, kremowym sfermentowanym smakiem, który poprawia smakowitość.

Zalety produktu

1. Żywy, pikantny profil kremu:W przeciwieństwie do prostych smaków masła lub śmietanki, produkt ten zapewnia prawdziwy charakter sfermentowanego nabiału – jasną, mleczną cierpkość, która podnosi podniebienie, zrównoważoną głębokim maślanym bogactwem i subtelnym serowym finiszem. Wnosi charakterystyczny „kulturowy” smak kwaśnej śmietany lub crème fraîche, który sprawia, że ​​smak potraw jest bardziej wyrafinowany i złożony.

2. Buduje głębię w suchych mieszankach bez dodatków w postaci kwaśnego proszku:W mieszankach proszkowych, takich jak błyskawiczne sosy śmietanowe i bazy zup, smak w naturalny sposób stwarza wrażenie bogactwa kulturowego nabiału bez konieczności dodawania prawdziwej kwaśnej śmietany w proszku lub maślanki hodowlanej w proszku. Upraszcza deklaracje na etykietach i zmniejsza koszty formułowania, jednocześnie poprawiając smak premium.

3. Doskonałe nuty fermentacyjne uwalniające ciepło:Mikrokapsułkowana struktura chroni delikatne lotne kwasy i laktony, które definiują fermentację. Podczas pieczenia, smażenia lub hydratacji na gorąco związki te uwalniają się w kontrolowanym wybuchu, odtwarzając aromat świeżo roztopionego masła hodowlanego lub bulgoczącego sosu śmietanowego przygotowanego od podstaw.

4. Doskonała synergia z pikantnymi i pikantnymi profilami:Pikantny, tłusty charakter sfermentowanej śmietanki działa jak naturalny mostek smakowy w pikantnych systemach. Łagodzi ostry smak soli i chili, uzupełnia umami z ekstraktów drożdżowych i MSG oraz dodaje luksusowego wrażenia w ustach, które podkreśla wszystko, od przekąsek o smaku sera po kremowe curry w proszku.

Pakowanie i dostawa

Opakowanie wewnętrzne:Beczki plastikowe HDPE do kontaktu z żywnością (dostępne 1kg, 5kg, 25kg) z szczelnymi zakrętkami.
Opakowanie pośrednie:Folia bąbelkowa i chłonny materiał wyściełający zapobiegający wstrząsom i pochłaniający potencjalne wycieki.
Opakowanie zewnętrzne:Kartony z tektury falistej 5-warstwowej na beczki 1kg/5kg/10kg; Bębny z włókna szklanego lub bębny z tworzywa sztucznego z certyfikatem ONZ do beczek 25kg/50kg.
Wysyłka:Obsługa przesyłek ekspresowych (DHL, FedEx, UPS) w przypadku zamówień próbnych, frachtu lotniczego w przypadku średnich ilości i frachtu morskiego w przypadku zamówień masowych.
Składowanie:Przechowywać w chłodnym, suchym i dobrze wentylowanym miejscu, z dala od ognia i źródeł ciepła.
Okres przydatności do spożycia:24 miesiące w oryginalnie zamkniętym opakowaniu.

Zapłata:akredytywa,T/T,D/P,Western Union,PayPal.

Profil firmy

Shaanxi Baisfu Bioengineering Co., Ltd. to przedsiębiorstwo specjalizujące się w badaniach i rozwoju, produkcji i sprzedaży smaków i zapachów. Siedziba firmy mieści się w budynku A w dolinie Baodeyun, nr 52, Jinye 1st Road, w dystrykcie Yanta, w mieście Xi'an, w prowincji Shaanxi. Ma doskonałe położenie geograficzne i wygodny transport. wygodny. Spółka powstała w grudniu 2019 roku, a jej kapitał zakładowy wynosi 3 miliony juanów.

Głównymi produktami firmy są środki chłodzące, aromaty syntetyczne i aromaty naturalne. Produkty firmy mogą być stosowane w przemyśle spożywczym i napojów, chemii codziennej i innych gałęziach przemysłu oraz mają szeroki zakres dalszych zastosowań. Firma zawsze przywiązuje dużą wagę do jakości produktów i reputacji marki, ściśle wdraża kontrolę jakości produktów i zarządzania środowiskowego oraz przeszła różne certyfikaty, takie jak analiza europejska GPM, ISO9001, ISO14001, koszerność i HALAL.

Z produktów firmy korzysta ponad 30 zagranicznych firm i regionów. Po ponad dziesięciu latach akumulacji technologii i rozwoju rynku firma zgromadziła grupę wysokiej jakości grup klientów, stabilne kanały i zasoby klientów oraz nawiązała relacje z ponad 100 firmami krajowymi i zagranicznymi. Dobre stosunki robocze.

Często zadawane pytania

P1: Czy możesz dostarczyć bezpłatne próbki do testu?

A1: Tak, możemy dostarczyć Ci bezpłatne próbki do testu, wystarczy zapłacić koszty wysyłki.

P2: Jakie warunki płatności akceptujesz?
A2: PayPal, West Union, T/T są dostępne.

P3: Co dotyczy MOQ?

A3: MOQ smaków wynosi 5 kg.

P4: Jaki jest czas dostawy?
A4: Towar zostanie wysłany około 3 dni po otrzymaniu płatności, czas dostawy wynosi około 6-8 dni.

P5: A co z metodą wysyłki?
A5: Od drzwi do drzwi przez FedEx, TNT, UPS, DHL, linię dedykowaną itp.
P6: Do jakiego kraju możesz wysłać przesyłkę?
A6: Możemy wysyłać do prawie każdego kraju na całym świecie i mamy stabilną metodę wysyłki. Jeśli masz agenta spedycyjnego w Chinach, możemy również swobodnie wysłać towar do Twojego agenta spedycyjnego.