Aromat pasty sojowej klasy żywnościowej premium do zastosowań kuchennych w przemyśle przetwórczym

Atrybut produktu

Smak Pasty Sojowej jest pikantnym aromatem spożywczym, spełniającym standardy bezpieczeństwa produkcji żywności

Informacje o produkcie

Soybean Paste Flavour to najwyższej jakości płynny środek aromatyzujący dopuszczony do kontaktu z żywnością, który autentycznie oddaje bogaty, pikantny i głęboko sfermentowany charakter tradycyjnej chińskiej pasty sojowej. Odtwarza pełny profil sensoryczny tego podstawowego dania w kuchni – mocną, słono-umami o złożonej głębi palonej soi, delikatną karmelizowaną słodyczą wynikającą z długiej fermentacji i gładkim, utrzymującym się, apetycznym finiszem.

Dostępny głównie w postaci rozpuszczalnego w wodzie płynu do sosów, zup i marynat, a na życzenie w wersji rozpuszczalnej w oleju do smażenia i panierowania przekąsek, zapewnia spójny, wierny smak pasty przez cały rok. Wysoce skoncentrowany i stabilny termicznie, całkowicie eliminuje wielomiesięczny proces wytwarzania koji i fermentacji wymagany w przypadku tradycyjnej pasty sojowej.

Aplikacja

Aromat pasty sojowej jest szeroko stosowany w przyprawach cateringowych, bazie gorących garnków i duszonych składnikach żywności

• Duszone mięsa i gulasze:Służy jako podstawowa pikantna baza do duszonego na czerwono boczku wieprzowego, żeberek duszonych w soi i wolno gotowanych gulaszu wołowego, zapewniając bogactwo głęboko sfermentowanej fasoli.

• Frytki i dania z makaronem:Dodawany do makaronu zhajiang, smażonego ryżu i dwukrotnie gotowanej wieprzowiny, aby przy minimalnym wysiłku uzyskać niezbędny smak pasty sojowej „wok-hei”.

• Podstawy do gorących garnków i sosy do maczania:Miesza się z gorącymi bulionami syczuańskimi, sosami sezamowymi i przyprawami do klopsików, aby dodać grubą, pikantną warstwę umami.

• Marynaty i glazury BBQ:Zmieszany z marynatami mięsnymi, sosem char siu i pastą grillową, aby po ugotowaniu nadać proteinom bogaty, karmelizowany aromat soi.

• Posiłki błyskawiczne i pakiety sosów:Dodawany do gotowych do przyrządzania opakowań z duszonym kurczakiem, tofu mapo i sosem z suchego makaronu, aby uzyskać autentyczny, ugotowany na wolnym ogniu smak prosto z opakowania.

• Roślinne dania mięsne i wegetariańskie:Zapewnia przekonującą mięsistą głębię umami roślinnemu mięsu mielonemu, wegańskim frytkom i nadzieniom pozorowanym.

• Polewy do przekąsek i olejki przyprawowe:Rozpuszczalna w oleju forma tworzy pikantną powłokę z pasty sojowej do dmuchanych przekąsek, chipsów i prażonych orzechów, oferując niepowtarzalny smak w stylu chińskich delikatesów.

Zalety produktu

Stabilna jakość smaku pasty sojowej w pełni wspiera produkcję przemysłową na dużą skalę

1. Autentyczna fermentowana pasta Głębokość: 
   Oddaje pełną, bogatą, słono-umami konsystencję, nuty prażonej soi i delikatną karmelizowaną słodycz, unikalną dla tradycyjnie sfermentowanej pasty sojowej, zapewniając złożony bazowy smak, którego nie da się odtworzyć zwykłym sosem sojowym ani solą.

2. Natychmiast tworzy „domową” bazę pikantnych dań: 
   Zapewnia pocieszający, znajomy smak wolno duszonych domowych potraw, natychmiast dodając głębi wok-hei frytkom, gulaszom i sosom bez konieczności długiego gotowania na wolnym ogniu.

3. Doskonały dezodoryzator mięsa i stabilizator tłuszczu: 
   Mocna pasta skutecznie neutralizuje zapach dziczyzny wieprzowiny, jagnięciny i ryb, jednocześnie przełamując tłuste odczucie w ustach, pozostawiając jedynie czysty, pikantny apetyt.

4. Doskonała synergia z imbirem, czosnkiem i cebulą: 
   Działa jako idealna kotwica smaku, pięknie wzmacniając aromatyczny poncz smażonych aromatów i podkreślając ogólną wielowarstwową złożoność chińskich potraw.

5. Zapewnia błyszczący, apetyczny czerwono-brązowy odcień: 
   Zarówno formy rozpuszczalne w wodzie, jak i w oleju nadają bogaty, naturalny kolor sosu gulaszom, makaronom i panierowanym przekąskom, wizualnie sygnalizując „duszone” i „pikantne” bez sztucznych barwników.

6. Eliminuje miesiące fermentacji: 
   Zastępuje długotrwały proces uprawy, solenia i dojrzewania koji doskonale wystandaryzowanym, gotowym do użycia płynem, który gwarantuje identyczną głębokość fermentacji w każdej porcji.

7. Stabilny podczas intensywnego gotowania wok-hei: 
   Rozpuszczalna w oleju postać wytrzymuje ekstremalne temperatury smażenia w woku i głębokiego smażenia, nie tracąc przy tym swojego charakterystycznego charakteru sfermentowanej soi, zapewniając rezultaty o jakości restauracyjnej na dużą skalę.

Pakowanie i dostawa

Opakowanie wewnętrzne:Beczki plastikowe HDPE do kontaktu z żywnością (dostępne 1kg, 5kg, 25kg) z szczelnymi zakrętkami.
Opakowanie pośrednie:Folia bąbelkowa i chłonny materiał wyściełający zapobiegający wstrząsom i pochłaniający potencjalne wycieki.
Opakowanie zewnętrzne:Kartony z tektury falistej 5-warstwowej na beczki 1kg/5kg/10kg; Bębny z włókna szklanego lub bębny z tworzywa sztucznego z certyfikatem ONZ do beczek 25kg/50kg.
Wysyłka:Obsługa przesyłek ekspresowych (DHL, FedEx, UPS) w przypadku zamówień próbnych, frachtu lotniczego w przypadku średnich ilości i frachtu morskiego w przypadku zamówień masowych.
Składowanie:Przechowywać w chłodnym, suchym i dobrze wentylowanym miejscu, z dala od ognia i źródeł ciepła.
Okres przydatności do spożycia:24 miesiące w oryginalnie zamkniętym opakowaniu.

Zapłata:akredytywa,T/T,D/P,Western Union,PayPal.

Profil firmy

Shaanxi Baisfu Bioengineering Co., Ltd. to przedsiębiorstwo specjalizujące się w badaniach i rozwoju, produkcji i sprzedaży smaków i zapachów. Siedziba firmy mieści się w budynku A w dolinie Baodeyun, nr 52, Jinye 1st Road, w dystrykcie Yanta, w mieście Xi'an, w prowincji Shaanxi. Ma doskonałe położenie geograficzne i wygodny transport. wygodny. Spółka powstała w grudniu 2019 roku, a jej kapitał zakładowy wynosi 3 miliony juanów.

Głównymi produktami firmy są środki chłodzące, aromaty syntetyczne i aromaty naturalne. Produkty firmy mogą być stosowane w przemyśle spożywczym i napojów, chemii codziennej i innych gałęziach przemysłu oraz mają szeroki zakres dalszych zastosowań. Firma zawsze przywiązuje dużą wagę do jakości produktów i reputacji marki, ściśle wdraża kontrolę jakości produktów i zarządzania środowiskowego oraz przeszła różne certyfikaty, takie jak analiza europejska GPM, ISO9001, ISO14001, koszerność i HALAL.

Z produktów firmy korzysta ponad 30 zagranicznych firm i regionów. Po ponad dziesięciu latach akumulacji technologii i rozwoju rynku firma zgromadziła grupę wysokiej jakości grup klientów, stabilne kanały i zasoby klientów oraz nawiązała relacje z ponad 100 firmami krajowymi i zagranicznymi. Dobre stosunki robocze.

Często zadawane pytania

P1: Czy możesz dostarczyć bezpłatne próbki do testu?

A1: Tak, możemy dostarczyć Ci bezpłatne próbki do testu, wystarczy zapłacić koszty wysyłki.

P2: Jakie warunki płatności akceptujesz?
A2: PayPal, West Union, T/T są dostępne.

P3: Co dotyczy MOQ?

A3: MOQ smaków wynosi 5 kg.

P4: Jaki jest czas dostawy?
A4: Towar zostanie wysłany około 3 dni po otrzymaniu płatności, czas dostawy wynosi około 6-8 dni.

P5: A co z metodą wysyłki?
A5: Od drzwi do drzwi przez FedEx, TNT, UPS, DHL, linię dedykowaną itp.
P6: Do jakiego kraju możesz wysłać przesyłkę?
A6: Możemy wysyłać do prawie każdego kraju na całym świecie i mamy stabilną metodę wysyłki. Jeśli masz agenta spedycyjnego w Chinach, możemy również swobodnie wysłać towar do Twojego agenta spedycyjnego.