Food Grade Anchor Cream Essence Special for Baking Drinks

Esencja Anchor Cream Essence, specjalna do pieczenia i napojów

Esencja Anchor Cream Essence, specjalna do pieczenia i napojów

Atrybut produktu

Esencja Anchor Cream Essence, specjalna do pieczenia i napojów

 Wprowadzenie produktu

Anchor Cream Essence to wysokiej klasy aromatyzator żywnościowy starannie wykonany w celu odtworzenia autentycznego, bogatego śmietnistego aromatów ikonicznego dziedzictwa mleczarskiego Nowej Zelandii.Opracowany z mieszanki naturalnych ekstraktów przypraw i bezpiecznych dla żywności związków syntetycznych, ta wysokiej jakości esencja zapewnia czysty, miękki smak mleka, który jest jednocześnie charakterystyczny i spójny, wolny od ostrych sztucznych smaków.

Zaprojektowany dla wyjątkowej wszechstronności, doskonale sprawdza się zarówno w gorących, jak i zimnych zastosowaniach,utrzymanie stabilnego zapachu nawet w przypadku pieczenia w wysokiej temperaturze (do 220°C) i odporność na separację w mrożonych produktach, takich jak lody . Zgodny z międzynarodowymi standardami bezpieczeństwa żywności (w tym przepisami GB 2760 i FDA), jest nietoksyczny, nieszkodliwy i wolny od szkodliwych zanieczyszczeń,co sprawia, że nadaje się do bezpośredniego dodawania do szerokiej gamy produktów spożywczych .

Dostępny w postaci płynnej (rozpuszczalnej w wodzie i rozpuszczalnej w oleju) oraz w postaci proszku, Anchor Cream Essence oferuje elastyczne zastosowanie w różnych kategoriach żywności:wypieki, ciasta z jaj) i napojów (ciawo mleczne, koktajle, mleko aromatyzowane) do deserów (mousse, puddingi, czekolada truflowa) i produktów mlecznych (jogurt, sera śmietana, śmietana aromatyzowana).Zalecana dawka wynosi od 0 do0,05% do 0,2% całkowitej formuły, zapewniając efektywność kosztową przy minimalnym dodawaniu.

Z trwałością dwóch lat w chłodnym, suchym i chronionym przed światłem środowisku (18-25°C), esencja ta zachowuje swój silny smak i jakość przez dłuższy czas.Jest niezbędnym narzędziem dla producentów żywności, piekarni i firm gastronomicznych, aby poprawić smak produktu, zwiększyć atrakcyjność zmysłową i stworzyć niezapomniane doświadczenie mleczne, które odbija się na konsumentów na całym świecie.

Esencja Anchor Cream Essence, specjalna do pieczenia i napojów

Zastosowanie produktu

1. Poprawa produktów piekarniczych

Dodaj do ciast, ciasteczek, ciastek, ciastek z jajek, chleba, ciastek do pieczenia i wypełnienia do pieczenia, aby wzbogacić nowozelandzką śmietankę, wzbogacić warstwy smaku,i utrzymać stabilny zapach po wysokiej temperaturze pieczenia (do 220°C).

1. Aromat na napoje

Idealne do herbaty z mlekiem, mleka owocowego, koktajli, mleka aromatyzowanego, napojów z jogurtu i napojów na bazie mleka.dostarczający łagodnego smaku mleka bez osadów.

1. Formularz na deser i napoje zimne

Idealny do lodów, sorbetów, mousse, puddingów, galaretki i mrożonych deserów.zapewnienie długotrwałego smaku śmietnistego w produktach chłodzonych lub mrożonych.

1. Uaktualnienie produktów mlecznych

Poprawia smak mleka jogurtu, sera śmietanego, śmietany, mleka aromatyzowanego i spready mleczne.

1. Produkcja słodyczy

Odpowiedni do słodyczy, trufli, czekolady, przekąsek na bazie mleka i batonów zbóż.zmniejszenie kosztów produkcji przy jednoczesnym zwiększeniu atrakcyjności sensorycznej.

1. Wykorzystanie w przemyśle handlowym i restauracyjnym

Niezbędne dla producentów żywności, piekarni, sieci gastronomicznych i sklepów z napojami w celu standaryzacji smaku produktu, podniesienia poziomu doświadczenia konsumentów,i stworzyć charakterystyczny smak mleka, który wyróżnia się na rynku.

Zalety produktu

Autentyczny i czysty profil smaku

Stworzony tak, by odtworzyć ikoniczny, miękki, śmietany aromat nowozelandzkich produktów mlecznych, oferując naturalny, nie tłusty smak bez sztucznej ostrości.zapewnienie standaryzacji smaku produktu.

Wyjątkowa odporność na wysokie temperatury

Utrzymuje stabilny zapach nawet w ekstremalnych warunkach pieczenia (do 220°C) i produkcji ciastek.

Podwójnie rozpuszczalne i wszechstronne preparaty

Dostępny w postaci ciekłej (rozpuszczalnej w wodzie/rozpuszczalnej w oleju) oraz w postaci proszku.przedmieszaniny) bez gromadzenia.

Wysoka koncentracja i efektywność kosztowa

Formuła ultrakoncentrowana wymaga tylko 0,05%-0,2% dawki w stosunku do całkowitej ilości surowców.długotrwały śmietany smak maksymalnie zwiększa wartość do użytku komercyjnego.

Bezpieczeństwo żywności i zgodność

Spełnia międzynarodowe standardy bezpieczeństwa żywności (GB 2760, przepisy FDA, UE). wolny od metali ciężkich, zakazanych dodatków i substancji toksycznych bezpieczny zarówno do produkcji komercyjnej, jak i domowego pieczenia.

Dostosowanie do szerokiej temperatury

Bezbłędnie działa zarówno podczas pieczenia na wysokim temperaturze, jak i w niskiej temperaturze zamrażania (do -18°C).zapewnienie spójności smaku we wszystkich zastosowaniach.

Długotrwałe zachowanie zapachu

Utrzymuje silny śmietany aromat podczas przechowywania, transportu i konsumpcji.

Silna zgodność

Harmonicznie miesza się z innymi składnikami żywności (cukry, mąki, produkty mleczne, owoce) bez maskowania ich oryginalnych smaków.Poprawia ogólne warstwy smakowe przy jednoczesnym zachowaniu charakterystyki produktu.

Nasza firma

Shaanxi Baisifu Biological Engineering Co., Ltd.Założona w 2009 roku firma Baisifu jest chińskim producentem i eksporterem specjalizującym się w badaniach i rozwoju, produkcji i sprzedaży aromatów spożywczych, zapachów, pigmentów spożywczych i olejów eterycznych roślinnych.

Nasza oferta obejmuje słodkie owoce, pieczenie, mleko, słone i monomerowe smaki, szeroko stosowane w ciasteczkach, ciastkach, napojach, cukierkach, lodzie i produktach mlecznych.

Zgodnie ze standardami GB 2760/GB 30616-2020, pozyskujemy surowce od 10 najlepszych międzynarodowych dostawców i prowadzimy certyfikowane zakłady (BRC, BSCI, ISO 14000/45001/22000, Organic, Kosher,Halal) z organicznymi, składniki bez nawozów.

Pod przewodnictwem przewodniczącego Lv Qian (doktorant nauk o żywności, Northwest A&F University), wspieramy zrównoważony rozwój i zarządzanie partycypacyjne.Baisifu jest wiarygodnym liderem w dziedzinie aromatyzacji produktów ekologicznych..

Nasza fabryka

     Nasze produkty

Nasza wystawa

 Opakowanie i transport

    Nasz zespół

Częste pytania

1Jakie produkty oferuje Baisfu?

Aromatów żywności (słodkich owoców, pieczeń, produktów mlecznych, słonych, monomerów), zapachów, pigmentów żywnościowych i olejów eterycznych roślinnych.

2Dla jakich przemysłów spożywczych są produkty?

Ciasteczka, ciasta, napoje, cukierki, lody i produkty mleczne.

3Czy Baisfu spełnia międzynarodowe standardy?

Tak. Przestrzegamy normy GB 2760/GB30616-2020 (Chiny) i posiadamy certyfikaty: BRC, BSCI, ISO 14000/45001/22000, Organic, Kosher, Halal.

4Skąd pochodzą surowce?

10 największych międzynarodowych dostawców surowców aromatycznych; składniki organiczne, bez nawozów.

5Czy Baisfu jest producentem czy handlowcem?

Jesteśmy chińskim producentem i eksporterem z zintegrowanymi pracami badawczo-rozwojowymi, produkcją i sprzedażą.

6Czy Baisfu obsługuje klientów z całego świata?

Tak, obsługujemy klientów na całym świecie.

7Jaka jest filozofia zarządzania Baisifu?

Zrównoważony rozwój i zarządzanie uczestniczące, prowadzone przez przewodniczącego Lv Qian (doktorant nauk żywnościowych).