Aromat Marakui Stosowany do przetwarzania wypieków spożywczych, charakteryzuje się odpornością na wysoką temperaturę, aby zachować bogaty smak owoców tropikalnych

Atrybut produktu
|
Nazwa produktu
|
Smak Marakui
|
|
Typ zapachu
|
Świeży owocowy aromat białej cytryny/limonki
|
|
Wygląd
|
Przezroczysta oleista ciecz o dobrej płynności
|
|
Sformułowanie
|
Rozpuszczalny w wodzie / rozpuszczalny w oleju / dwufunkcyjny w wodzie i oleju
|
|
Charakterystyka zapachowa
|
Silnie przywraca naturalny, świeży aromat białej cytryny z wyraźnym zapachem skórki i łagodnym kwasem owocowym. Czysty, wysokiej jakości i pozbawiony goryczy, bez specyficznego przemysłowego zapachu, z suchym i długotrwałym posmakiem.
|
|
Zakres zastosowania
|
Żywność jadalna, codzienny zapach chemiczny, pielęgnacja jamy ustnej i łączenie smaków
|
|
Odporność na temperaturę
|
Możliwość dostosowania od -18 ℃ zamrażania do 180 ℃ pieczenia w wysokiej temperaturze
|
|
Zalecane dawkowanie
|
Napoje 0,05%-0,2%; Wypieki 0,1%-0,3%; Cukierki i nadzienia 0,15%-0,35%; Chemikalia codzienne 0,2%-0,5% (regulowane zgodnie z recepturami)
|
|
Stan przechowywania
|
Przechowywać w zamkniętym, chłodnym, suchym i ciemnym miejscu, trzymać z dala od wysokiej temperatury, otwartego ognia i silnych utleniaczy
|
|
Okres przydatności do spożycia
|
12 miesięcy na produkty nieotwarte; najlepiej zużyć w ciągu 3 miesięcy od otwarcia
|
|
Standard wykonawczy
|
Zgodny z krajową normą bezpieczeństwa GB 30616 dotyczącą aromatów spożywczych
|
|
Cechy produktu
|
Wysoka redukcja, wysoka stabilność, odporność na temperaturę i kwasy, silna kompatybilność, niskie dawkowanie i długotrwały zapach
|
Wprowadzenie produktu
Passion Fruit Flavour to złożony, tropikalny owocowy aromat o wysokim stężeniu, opracowany w drodze wyrafinowanego owocowego dozowania molekularnego, wielowarstwowej symulacji rymów owoców tropikalnych i technologii stabilizacji klasy spożywczej, oparty na oryginalnym słodko-kwaśnym owocowym aromacie i pełnej teksturze miąższu świeżej, dojrzałej marakui. Dokładnie przywraca żywy aromat świeżo otwartej marakui i doskonale odtwarza wyjątkowy, zrównoważony słodko-kwaśny, orzeźwiający i apetyczny kultowy smak, z subtelnymi nutami tropikalnych kwiatów i owoców. Ogólny owocowy zapach jest trójwymiarowy, pełny, żywy i dobrze wyważony, skutecznie unikając cienkiego smaku, niezrównoważonego smaku, ciężkiego sztucznego zmysłu, pustych rymów owocowych, utraty smaku w wysokiej temperaturze i kwaśnego gorzkiego posmaku zwykłych owocowych smaków na rynku. Zapach prezentuje wyraźne i gładkie zmiany zapachowe: jasna nuta głowy natychmiast uwalnia czysty, świeży aromat marakui z silną siłą wybuchową, aby rozjaśnić bazę produktu; pełna nuta środkowa przywraca bogatą teksturę miąższu i urok warstwowych owoców tropikalnych, ciesząc się dużym uznaniem; czysta nuta bazy zapewnia długotrwały, zrównoważony słodko-kwaśny posmak bez kwaśnych pozostałości i mdłej matowości, doskonale pasując do głównego nurtu nowoczesnych herbat ze świeżych owoców, orzeźwiających wypieków, najwyższej jakości owocowej żywności i leczniczych owocowych produktów chemicznych codziennego użytku.
Produkt ten jest dostępny w trzech głównych formułach: rozpuszczalny w wodzie, rozpuszczalny w oleju i dwufunkcyjny typu wodno-olejowego, w pełni dostosowujący się do pieczenia w wysokiej temperaturze, mieszania napojów w niskiej temperaturze, emulgowania sosu w normalnej temperaturze, przypraw do nabiału, kształtowania produktów mrożonych, codziennego chemicznego stosowania zapachu i aromatyzowania produktów doustnych. Charakteryzuje się wysoką czystością, niskim poziomem zanieczyszczeń, przezroczystym kolorem i doskonałą płynnością, z wyjątkową odpornością na wysoką temperaturę, odpornością na kwasy i zasady, odpornością na niskie temperatury i stabilnością przechowywania. Nie jest łatwo ulatniać się, rozkładać lub wytwarzać spalony i kwaśny specyficzny zapach podczas pieczenia w wysokiej temperaturze i utrzymuje stabilny owocowy aromat bez pogorszenia się pod wpływem zamrażania w niskiej temperaturze. Podczas długotrwałego, szczelnie zamkniętego przechowywania przy stałej jakości partii nie dochodzi do utleniania, odbarwienia, zepsucia się i wytrącania. Wyprodukowany ściśle zgodnie z krajowymi normami bezpieczeństwa dodatków do żywności, ze starannie dobranych surowców i formuł naukowych, nie zawiera szkodliwych dodatków ani specyficznego zapachu, przy zachowaniu wysokich standardów bezpieczeństwa. Można go stosować niezależnie, aby stworzyć czysty, bogaty smak marakui lub w połączeniu z nutami herbaty, mango, ananasa, liczi, mleka i miodu, aby uzyskać zróżnicowane, wysokiej klasy kompozycje smakowe. Jest to bardzo wszechstronny i szeroko popularny podstawowy surowiec o owocach tropikalnych do produkcji herbaty, napojów, wypieków, zimnej żywności, przekąsek, wina, sosów, codziennej chemii, pielęgnacji jamy ustnej i dodawania aromatów.

Zastosowanie produktu
-
Aromat Passion Fruit charakteryzuje się żywym słodko-kwaśnym, orzeźwiającym i autentycznym smakiem tropikalnej marakui, charakteryzującym się wysoką rozpoznawalnością smaku i niemęczącym smakiem przez cały sezon. Cieszy się ogromną popularnością wśród młodych konsumentów i obejmuje cały łańcuch przemysłowy, w tym przetwórstwo żywności, napoje herbaciane, pieczenie, zimną żywność i produkty mleczne, przekąski rekreacyjne, słodycze i galaretki, warzenie wina, sosy deserowe, codzienną chemię zapachową, pielęgnację jamy ustnej i komponowanie smaków. Dzięki wyjątkowemu wzmocnieniu smaku i działaniu świeżych owoców doskonale spełnia główny nurt zapotrzebowania rynku na nowoczesne herbaty ze świeżych owoców, słynne w Internecie przekąski owocowe, orzeźwiające wypieki i najwyższej jakości owocowe produkty chemiczne codziennego użytku. Szczegółowe wnioski przedstawiają się następująco:
1. Seria napojów i herbat: Nadaje się do zielonej herbaty z marakui, herbaty oolong, herbaty owocowej, musujących napojów owocowych, butelkowanej herbaty owocowej, funkcjonalnych napojów orzeźwiających i skoncentrowanego płynu o smaku owocowym. Silnie przywraca żywy, świeży aromat marakui, neutralizuje cierpkość herbaty i zakrywa specyficzny zapach wody bazowej, zapewniając słodko-kwaśny, orzeźwiający i długotrwały owocowy smak o bogatej warstwowej konsystencji.
2. Seria na zimno i nabiał: Nadaje się do lodów z marakui, owocowych lodów na patyku, koktajli, świeżego jogurtu, napojów zawierających bakterie kwasu mlekowego, owocowych koktajli mlecznych, budyniu, musów i orzeźwiających mrożonych deserów. Doskonale komponuje się z systemami mlecznymi, zmiękcza ciężką tłustość mleka, tworzy zrównoważony słodko-kwaśny, złożony smak owocowo-mleczny i utrzymuje stabilny zapach bez wytrącania się kwaśnego zapachu w warunkach zamrażania w niskiej temperaturze.
3. Seria słodyczy i przekąsek: Nadaje się do twardych cukierków z marakui, żelków owocowych, lizaków, pianek marshmallow, galaretek, owoców konserwowanych, żywności dmuchanej, nadzień owocowych i polewy deserowej. Zapewnia stabilny i żywy, naturalny tropikalny owocowy zapach po formowaniu w wysokiej temperaturze, rozwiązuje problemy mdlącej słodyczy i taniego sztucznego owocowego poczucia tradycyjnych przekąsek, a także poprawia świeżą konsystencję produktu premium i zróżnicowanie na rynku.
4. Seria pieczenia: Nadaje się do ciast o smaku marakui, chleba, tostów, ciasteczek, ciasteczek, ciast księżycowych, tart, ciast francuskich i nadzień do pieczenia. Rozpuszczalna w oleju formuła ma doskonałą odporność na wysoką temperaturę, zachowując żywy i czysty aromat marakui po upieczeniu, bez utraty lotnego smaku lub specyficznego, spalonego, kwaśnego zapachu. Neutralizuje tłuszcz wypiekowy, wzbogaca orzeźwiające słodko-kwaśne warstwy owocowe i tworzy nowoczesne, orzeźwiające, owocowe wypieki klasy premium.
5. Alkohol i napoje gotowe: Nadaje się do win owocowych z marakui, słodkich win o niskiej zawartości alkoholu, musujących win owocowych i gotowych koktajli. Żywy i orzeźwiający zapach marakui łagodzi ostrość alkoholu, równoważy gorycz i ciężkość, wzbogaca głębię tropikalnych owoców i zapewnia gładki, słodko-kwaśny i długotrwały orzeźwiający posmak odpowiedni dla młodych zorientowanych na rozwój napojów owocowych o niskiej zawartości alkoholu.
6. Surowce do przypraw i deserów: Nadaje się do syropu z marakui, owocowej bazy mlecznej herbaty, sosu deserowego, dżemu i przyprawy jogurtowej. Ma umiarkowaną przyczepność zapachu i jednolity, stabilny smak, szybko i równomiernie uwalnia zapach po zmieszaniu z wodą i mlekiem i dostosowuje się do standardowej produkcji cateringu przemysłowego i komercyjnego bez stratyfikacji lub pływającego zapachu.

Zalety produktu
Niezwykle wysoka redukcja świeżych owoców z czystymi, żywymi słodko-kwaśnymi nutami owocowymi: Po profesjonalnej, ukierunkowanej kalibracji i dokładnej optymalizacji pod kątem smaku owoców tropikalnych, ten smak marakui dokładnie odwzorowuje oryginalny słodko-kwaśny rytm dojrzałych owoców męczennicy, w dużym stopniu przywracając pełną teksturę miąższu i wybuchowy świeży aromat świeżych owoców. Doskonale prezentuje niepowtarzalny, apetyczny i odtłuszczający kultowy smak marakui, całkowicie unikając fałszywego owocowego wyczucia, niezrównoważonego smaku, nadmiernej kwaskowatości, mdlącej słodyczy i sztucznego, plastikowego zapachu zwykłych owocowych aromatów. Dzięki prawdziwemu, trójwymiarowemu, zrównoważonemu i najwyższej jakości, długotrwałemu aromatowi owocowemu zapewnia niezwykle wysoką rozpoznawalność smaku i szeroką akceptację społeczną, doskonale pasując do pozycjonowania różnych nowoczesnych produktów spożywczych w stylu świeżych owoców i odświeżających owocowych produktów zapachowych.
Pełne pokrycie trzech receptur dostosowujących się do wszystkich przemysłowych procesów produkcyjnych: Wyposażony w profesjonalne rozpuszczalne w wodzie, rozpuszczalne w oleju i dwufunkcyjne formuły, które doskonale dostosowują się do mieszania napojów w niskiej temperaturze, pieczenia w wysokiej temperaturze, emulgowania nabiału, zagęszczania sosów, kształtowania mrożonych produktów i codziennego stosowania chemicznego zapachu. Dzięki dużej kompatybilności systemowej doskonale integruje się z podłożami na bazie wody, oleju, mleka, o wysokiej zawartości cukru i kwaśnymi, bez stratyfikacji, wytrącania i zmętnienia, w pełni nadaje się do standaryzowanej produkcji na linii montażowej na dużą skalę i różnych parametrów procesu.
Podwójna stabilność wysokiej i niskiej temperatury przy stałym zachowaniu smaku: Dzięki zastosowaniu zaawansowanej technologii stabilizacji smaku owoców tropikalnych, produkt charakteryzuje się wyjątkową, wszechstronną odpornością na warunki atmosferyczne. Jest odporny na ulatnianie się i kwaśny zapach spalenizny podczas pieczenia w wysokiej temperaturze, zachowując całkowicie zrównoważony słodko-kwaśny owocowy rym; utrzymuje stabilny smak bez pogorszenia się kwaśności w systemach kwaśnych, wysokosłodzonych i mlecznych; zachowuje zerowe tłumienie zapachu i żywą świeżość podczas zamrażania w niskiej temperaturze; i zapobiega utlenianiu i utracie smaku podczas długotrwałego przechowywania. Zapach pozostaje spójny przez cały okres przydatności do spożycia, przy stabilnej jakości partii i kontrolowanym efekcie produkcji masowej.
Silna kompatybilność związków i bardzo wysoka plastyczność smaku: Jako klasyczny, wszechstronny, orzeźwiający aromat owoców tropikalnych, zapach marakui jest żywy, inkluzywny i umiarkowanie słodko-kwaśny z doskonałym efektem rozjaśniającym. Można go stosować niezależnie, aby stworzyć czysty, bogaty smak marakui lub swobodnie mieszać z nutami herbaty, miodu, mango, ananasa, liczi i mleka w celu opracowania różnorodnych, wysokiej klasy aromatów kompozytowych, wspierając ciągłą iterację formuły i rozwój nowych produktów, takich jak nowoczesne świeże herbaty owocowe, znane w Internecie przekąski, orzeźwiające wypieki i lecznicze owocowe produkty chemiczne codziennego użytku.
Całoroczny orzeźwiający smak odtłuszczający, cieszący się szerokim zainteresowaniem wśród odbiorców: Różni się od ciężkich, mdłych smaków owocowych i mlecznych, smak marakui charakteryzuje się wyjątkową, żywą słodko-kwaśną i apetyczną konsystencją o zrównoważonym smaku i braku tłustości. Latem odświeża i łagodzi letnie upały, wiosną i jesienią zapewnia łagodną świeżość, a zimą neutralizuje słodycz pieczenia, nie powodując zmęczenia smakiem przez cały rok. Niezwykle popularny wśród wszystkich grup konsumentów, zwłaszcza młodych ludzi, jest ponadczasowym i cieszącym się dużym ruchem klasycznym, znanym w Internecie tropikalnym aromatem owocowym w przemyśle spożywczym i codziennej chemii.
Wysoka wydajność i niskie dozowanie przy doskonałej wydajności kosztowej w przypadku produkcji masowej: Jako rafinowany tropikalny owocowy aromat o wysokim stężeniu, charakteryzuje się szybkim uwalnianiem jasnego zapachu, silną siłą wybuchową, umiarkowaną przyczepnością i długotrwałym jednolitym aromatem. Bardzo niska dawka pozwala uzyskać pełny i autentyczny słodko-kwaśny smak marakui, skutecznie zmniejszając dawkę surowca, koszt receptury i procedury wdrażania w przedsiębiorstwach. Dzięki bogatszym warstwom i lepszej teksturze świeżych owoców przy tej samej dawce, znacznie poprawia teksturę produktu premium i konkurencyjność zróżnicowania rynku, doskonale dostosowując się do masowej produkcji przemysłowej na dużą skalę.
Nasza firma

Shaanxi Baisifu Biological Engineering Co., Ltd.Założona w 2009 roku firma Baisifu jest chińskim producentem i eksporterem specjalizującym się w badaniach i rozwoju, produkcji i sprzedaży aromatów spożywczych, substancji zapachowych, pigmentów spożywczych i roślinnych olejków eterycznych.
Nasza oferta obejmuje smaki słodkich owoców, wypieków, produktów mlecznych, słonych i monomerów, szeroko stosowane w ciastkach, ciastach, napojach, cukierkach, lodach i produktach mlecznych.
Przestrzegając standardów GB 2760/GB30616-2020, pozyskujemy surowce od 10 najlepszych międzynarodowych dostawców i posiadamy certyfikowany zakład (BRC, BSCI, ISO 14000/45001/22000, organiczne, koszerne, halal) ze składnikami organicznymi, niezawierającymi nawozów.
Kierowani przez przewodniczącego, pana Lv Qiana (doktorat nauk o żywności, Northwest A&F University), stoimy na straży zrównoważonego rozwoju i zarządzania partycypacyjnego. Obsługując klientów na całym świecie, Baisifu jest zaufanym liderem w dziedzinie najwyższej jakości aromatów żywności organicznej.
Nasze produkty

Nasza wystawa

Opakowanie i transport

Pakowanie i dostawa
Opakowanie wewnętrzne:Beczki plastikowe HDPE do kontaktu z żywnością (dostępne 1kg, 5kg, 25kg) z szczelnymi zakrętkami.
Opakowanie pośrednie:Folia bąbelkowa i chłonny materiał wyściełający zapobiegający wstrząsom i pochłaniający potencjalne wycieki.
Opakowanie zewnętrzne:Kartony z tektury falistej 5-warstwowej na beczki 1kg/5kg/10kg; Bębny z włókna szklanego lub bębny z tworzywa sztucznego z certyfikatem ONZ do beczek 25kg/50kg.
Wysyłka:Obsługa przesyłek ekspresowych (DHL, FedEx, UPS) w przypadku zamówień próbnych, frachtu lotniczego w przypadku średnich ilości i frachtu morskiego w przypadku zamówień masowych.
Składowanie:Przechowywać w chłodnym, suchym i dobrze wentylowanym miejscu, z dala od ognia i źródeł ciepła.
Okres przydatności do spożycia:24 miesiące w oryginalnie zamkniętym opakowaniu.
Zapłata:akredytywa,T/T,D/P,Western Union,PayPal.

Nasz zespół

Często zadawane pytania
1. Jakie produkty oferuje Baisfu?
Aromaty spożywcze (słodkie owocowe, piekarnicze, mleczne, słone, monomerowe), aromaty, pigmenty spożywcze i roślinne olejki eteryczne.
2. Dla jakich branż spożywczych przeznaczone są produkty?
Ciastka, ciasta, napoje, cukierki, lody i produkty mleczne.
3. Czy Baisfu spełnia międzynarodowe standardy?
Tak. Przestrzegamy GB 2760/GB30616-2020 (Chiny) i posiadamy certyfikaty: BRC, BSCI, ISO 14000/45001/22000, Organic, Koszerne, Halal.
4. Skąd pochodzą surowce?
10 najlepszych międzynarodowych dostawców surowców smakowych; organiczne, wolne od nawozów składniki.
5. Czy Baisfu jest producentem lub sprzedawcą?
Jesteśmy producentem i eksporterem z siedzibą w Chinach, posiadającym zintegrowane badania i rozwój, produkcję i sprzedaż.
6. Czy Baisfu obsługuje klientów globalnych?
Tak, obsługujemy klientów na całym świecie.
7. Jaka jest filozofia zarządzania Baisifu?
Zrównoważony rozwój i zarządzanie partycypacyjne, prowadzone przez przewodniczącego Lv Qiana (doktorat nauk o żywności).
Ogólna ocena
Przegląd ocen
Poniżej znajduje się rozkład wszystkich ocenWszystkie recenzje