Smak Mleczny Truskawkowy Opracowany wyłącznie do wypieku napojów stałych, produktów mlecznych, wyrobów cukierniczych i przekąsek
-
typNaturalny smak i zapachy, środki aromatyczne, dodatki do żywności, esencja żywnościowa, smak żywnośc
-
Nr EINECS/,201-939-0,brak,----------------,%
-
Inne nazwyŚmieszność, aromaty ormosia, aromaty miodu, NO, smak truskawki
-
Nr CAS/,58543-16-1,brak,39711-79-0,89-78-1
-
FEMA nr.2721-22-4, brak,/,3455,2848
-
MFC10H20O,-,brak,/,C13H25NO
-
Czystość100%, 99,99%, 95% min,/,99%
-
StosowanieAromat spożywczy, Aromat codzienny, Aromat tytoniowy, Aromat przemysłowy, Żywność i napoje
-
Aplikacjanapoje itp., Napój, piekarnia, E concentowany płyn
-
KolorPrzezroczysty/żółty, biały, przezroczysty/jasnożółty, naturalny aromat Kolory, bezbarwny
-
Okres przydatności do spożycia3 lata, 2 lata, 24 miesiące, dwa lata, trzy lata
-
Formularzpłynny,koncentrat płynnego smaku,płynny lub proszek
-
Nazwa produktuVC owocowa esencja spożywcza do soku z e-papierosów, najlepsza sprzedaż o smaku cytrynowym niezaniec
-
StopieńFood Garde, klasa USP, rozpuszczalna w wodzie, stopień spożywczy, klasa FCC
-
Różnorodność naturalnaEkstrakt roślinny, ekstrakt zwierzęcy
-
próbkaDostępne, swobodnie dostarczane 30 g, 40 ml/100 ml, za darmo,
-
WyglądBezbarwny, bezbarwny przezroczysty płyn, proszek, biały, niebieski płyn
-
Składowaniesuchy, wentylowany magazyn, należy przechowywać w chłodnym, ciemnym zamknięciu, przechowywać w chłod
-
ZapachSmak Naturalny Zapach, charakterystyczny mentol, Profil smaku prawdziwej wiśni, Słodka pomarańcza
Smak Mleczny Truskawkowy Opracowany wyłącznie do wypieku napojów stałych, produktów mlecznych, wyrobów cukierniczych i przekąsek
Smak Mleczny Truskawkowy Opracowany wyłącznie do wypieku napojów stałych, produktów mlecznych, wyrobów cukierniczych i przekąsek
Atrybut produktu
|
Nazwa produktu
|
Smak Mleka Truskawkowego
|
|
Typ zapachu
|
Świeży owocowy aromat białej cytryny/limonki
|
|
Wygląd
|
Przezroczysta oleista ciecz o dobrej płynności
|
|
Sformułowanie
|
Rozpuszczalny w wodzie / rozpuszczalny w oleju / dwufunkcyjny w wodzie i oleju
|
|
Charakterystyka zapachowa
|
Silnie przywraca naturalny, świeży aromat białej cytryny z wyraźnym zapachem skórki i łagodnym kwasem owocowym. Czysty, wysokiej jakości i pozbawiony goryczy, bez specyficznego przemysłowego zapachu, z suchym i długotrwałym posmakiem.
|
|
Zakres zastosowania
|
Żywność jadalna, codzienny zapach chemiczny, pielęgnacja jamy ustnej i łączenie smaków
|
|
Odporność na temperaturę
|
Możliwość dostosowania od -18 ℃ zamrażania do 180 ℃ pieczenia w wysokiej temperaturze
|
|
Zalecane dawkowanie
|
Napoje 0,05%-0,2%; Wypieki 0,1%-0,3%; Cukierki i nadzienia 0,15%-0,35%; Chemikalia codzienne 0,2%-0,5% (regulowane zgodnie z recepturami)
|
|
Stan przechowywania
|
Przechowywać w zamkniętym, chłodnym, suchym i ciemnym miejscu, trzymać z dala od wysokiej temperatury, otwartego ognia i silnych utleniaczy
|
|
Okres przydatności do spożycia
|
12 miesięcy na produkty nieotwarte; najlepiej zużyć w ciągu 3 miesięcy od otwarcia
|
|
Standard wykonawczy
|
Zgodny z krajową normą bezpieczeństwa GB 30616 dotyczącą aromatów spożywczych
|
|
Cechy produktu
|
Wysoka redukcja, wysoka stabilność, odporność na temperaturę i kwasy, silna kompatybilność, niskie dawkowanie i długotrwały zapach
|
Wprowadzenie produktu
Aromat Strawberry Milk to związek o wysokiej symulacji smaku owocowo-mlecznego w proszku, opracowany specjalnie do żywności stałej, produktów wypiekanych, napojów instant i niskotemperaturowych systemów produktów mlecznych. W odróżnieniu od defektu separacji smaku zwykłych aromatów pojedynczych owoców lub mleka, w tym produkcie zastosowano technologię wielowarstwowego blokowania zapachu w mikrokapsułkach i naukowo dobrano proporcje świeżego owocowego aromatu truskawek i kremową kremowość czystego mleka, aby stworzyć klasyczny, wysokiej jakości złożony smak mleka truskawkowego z doskonałą złotą równowagą aromatu świeżych owoców, bogatym mlecznym smakiem i niemdlącą słodyczą. Doskonale rozwiązuje przemysłowe problemy związane z rozwarstwieniem smaku, utratą aromatu mleka, ostrym owocowym smakiem, ciężkim wyczuciem proszku i fałszywym smakiem zwykłych aromatów owocowo-mlecznych podczas przetwarzania w wysokiej temperaturze. Pozbywając się wad związanych z niechlujnym aromatem, nierównomiernym zatrzymywaniem zapachu, łatwym zbrylaniem się wilgoci i łagodnym, niskotemperaturowym smakiem tradycyjnych złożonych aromatów, dokładnie łączy naturalne monomery aromatu truskawkowego, rafinowane mleczne bazy smakowe, czynniki buforujące smak i nośniki do osadzania klasy spożywczej, aby w dużym stopniu przywrócić oryginalny smak popularnych klasycznych produktów z mleka truskawkowego. Charakteryzuje się żywym owocowym urokiem, jedwabistą mleczną konsystencją i czystym posmakiem bez sztucznych różnych zapachów lub gorzkich, specyficznych zapachów, dostosowując się do technologii przetwarzania żywności w pełnym scenariuszu, takich jak pieczenie w wysokiej temperaturze, zamrażanie w niskiej temperaturze, przechowywanie w normalnej temperaturze i pasteryzacja.
Przyjmując formułę blokującą zapach w postaci mikrokapsułek o wysokiej czystości, przeznaczonych do kontaktu z żywnością, produkt ten jest dostosowany do różnych stałych substratów spożywczych. Ma delikatną i sypką konsystencję proszku, doskonałą płynność i dobrą kompatybilność ze stałymi matrycami, takimi jak mleko w proszku, cukier w proszku, skrobia, proszek zbożowy i śmietanka niemleczna. Miesza się i dysperguje szybko i równomiernie, bez aglomeracji, plamistości koloru i rozwarstwienia smaku oraz nie zmienia pierwotnej barwy i tekstury gotowych produktów. Ma doskonałe możliwości wzmacniania smaku i modyfikacji smaku o podwójnym działaniu, które mogą nie tylko pokryć smak zielonego proszku i specyficzny przemysłowy zapach stałych substratów, ale także zrównoważyć stosunek smaków owocowych i mlecznych, aby oczyścić naturalny i pocieszający aromat mleka truskawkowego. Głęboko zoptymalizowany pod kątem popularnych receptur zdrowej żywności bezcukrowej, niskosłodzonej i niskokalorycznej, dokładnie wypełnia luki słabego mlecznego aromatu, delikatnego owocowego smaku i pustego smaku spowodowane brakiem sacharozy i dodatku tłuszczu mlecznego w zdrowych recepturach, wzbogacając dwuwarstwowe warstwy smakowe i przywracając autentyczny smak najlepiej sprzedających się napojów z mlekiem truskawkowym przy śladowych dawkach. Dzięki doskonałej odporności na wysoką temperaturę, mrozoodporność, odporność na przechowywanie wilgoci i działanie zapobiegające rozwarstwianiu, skutecznie zapobiega pogorszeniu smaku, osłabieniu aromatu, zbrylaniu się proszku i wydzielaniu smaku owocowo-mlecznego podczas przetwarzania i przechowywania, zapewniając wysoce spójny smak partii. Służy jako podstawowa ekskluzywna baza smakowa dla badań i rozwoju nowych produktów oraz standaryzowanej masowej produkcji popularnych wypieków o smaku mleka truskawkowego, nowej herbaty w proszku, niskotemperaturowych produktów mlecznych i zdrowych przekąsek zastępujących posiłki.
Zastosowanie produktu
-
Ten profesjonalny aromat truskawkowo-mleczny charakteryzuje się podstawowymi zaletami: wysoce zintegrowanym smakiem owocowo-mlecznym, bogatym, niemlecznym smakiem mleka, świeżym aromatem owocowym łagodzącym tłuszcz, odpornością na wysokie temperatury i zamrażanie, odpornością na zbrylanie się wilgocią, doskonałą możliwością dostosowania formuły o niskiej zawartości cukru i długotrwałym, niestratyfikowanym zapachem. W szczególności rozwiązuje podstawowe punkty separacji smaku, słabego aromatu mleka, stratyfikacji i pogorszenia smaku w wysokiej temperaturze, bezsmaku w niskiej temperaturze, pogorszenia się wilgoci i sztywnego smaku w przyprawach owocowo-mlecznych w proszku, służąc jako popularna ekskluzywna podstawowa baza smakowa dla przemysłu piekarniczego, napojów w nowym stylu, produktów mlecznych, zwykłych przekąsek i zdrowej żywności. Szczegółowe wnioski przedstawiają się następująco:1. Przetwarzanie pieczonej żywności: Idealnie przystosowany do różnych wypieków o smaku mleka truskawkowego, takich jak ciasta, herbatniki, chleb, ciasteczka, tosty, ciasta i nadzienia do pieczenia. Wytrzymuje pieczenie w wysokiej temperaturze 160-220 ℃ ze stabilnym blokowaniem zapachu, brakiem wydzielania smaku owocowo-mlecznego, brakiem spalonego aromatu i gorzkim specyficznym zapachem podczas przetwarzania w wysokiej temperaturze. Gotowe produkty charakteryzują się łagodnym aromatem mleka i aromatem świeżych owoców po upieczeniu, skutecznie rozwiązując problemy rzadkiego smaku, oczywistego rozwarstwiania i utraty zapachu po schłodzeniu pieczonych produktów z mleka truskawkowego oraz znacznie poprawiając konsystencję smaku i rozpoznawalność na rynku gotowych produktów.2. Stałe napoje instant: Nadaje się do herbaty z mlekiem truskawkowym w proszku, mleka owocowego instant w proszku, proszku zastępującego mączkę zbożową, mleka w proszku instant i herbaty owocowej w proszku. Charakteryzuje się wysokim stopniem integracji proszku, bez zbrylania się i stratyfikacji podczas warzenia i może szybko uwolnić zrównoważony aromat mleka truskawkowego zarówno w zimnej, jak i gorącej wodzie. Zapewnia jedwabisty, łagodny i umiarkowanie słodki smak bez przemysłowego posmaku proszku, doskonale przywracając smak popularnych w Internecie napojów z mlekiem truskawkowym i dostosowując się do standaryzowanej masowej produkcji nowych napojów herbacianych.3. Cukierki & Produkty galaretkowe: Dotyczy twardych i miękkich cukierków o smaku truskawkowym, toffi, nugatu, galaretek, puddingów i galaretek owocowych. Wytrzymuje proces gotowania i formowania cukierków w wysokiej temperaturze w temperaturze 80-120 ℃ bez utraty zapachu, bez utraty aromatu mleka i jednolitego smaku podczas gotowania. Smaki owocowo-mleczne doskonale się łączą po schłodzeniu i uformowaniu, uzyskując słodki, nie mdlący i łagodny smak, skutecznie eliminując wady fałszywego smaku, pływającego aromatu mlecznego i zbyt słodkiego, ciężkiego smaku zwykłych cukierków owocowo-mlecznych.4. Produkty mleczne i mrożonki: Stosowany do produktów niskotemperaturowych, takich jak lody o smaku mleka truskawkowego, batony lodowe, desery mrożone, jogurty smakowe i napoje mleczne. Jest odporny na długotrwałe przechowywanie w stanie zamrożonym w temperaturze -18 ℃ bez zamkniętego lub odłączonego aromatu mleka owocowego w środowisku o niskiej temperaturze, zachowując jedwabisty smak mleka i świeży owocowy urok po rozmrożeniu, rozwiązując problemy branżowe związane z mrożonym smakiem, matowym aromatem mleka, utraconym owocowym smakiem i delikatnym smakiem mrożonych produktów owocowo-mlecznych.5. Dmuchane i zwykłe przekąski: Nadaje się do chipsów ziemniaczanych o smaku truskawkowo-mlecznym, ciastek ryżowych, przekąsek dmuchanych, nadzień do kanapek, przekąsek w proszku pokrytych cukrem i ciastek o smaku mlecznym. Ma dobrą adsorpcję proszku i równomierną dyspersję, dzięki czemu może równomiernie przylegać do powierzchni i wewnętrznego układu przekąsek. Smak jest stabilny podczas przetwarzania w wysokiej temperaturze i długotrwałego przechowywania. Mleczny aromat neutralizuje tłustość, a owocowy aromat odświeża smak, dostarczając bogatych warstw smakowych i wspierając rozwój nowych, popularnych codziennych przekąsek.6. Zdrowa żywność o niskiej zawartości cukru i bez cukru: System smakowy jest specjalnie zoptymalizowany pod kątem zdrowej żywności bez cukru, o niskiej zawartości cukru, o zerowej zawartości kalorii i o niskiej zawartości tłuszczu, dokładnie wypełniając luki brakującego aromatu mleka, delikatnego owocowego smaku i pustego smaku spowodowanego brakiem dodatku sacharozy i tłuszczu w zdrowych recepturach. Może prezentować pełny i naturalny smak mleka truskawkowego bez polegania na substratach o wysokiej zawartości cukru i wysokiej zawartości tłuszczu, zgodnie z obecnym trendem konsumpcyjnym głównego nurtu dotyczącym redukcji cukru, niskokalorycznej i zdrowej diety.
Zalety produktu
1. Złoty stosunek owoców do mleka i wysoce symulowany naturalny smak: Przełamując granicę oddzielania owocowego i mlecznego smaku od zwykłych smaków, naukowo dobiera proporcje truskawkowo-owocowego aromatu i mlecznej kremowości, aby dokładnie przywrócić oryginalny smak najlepiej sprzedającego się na rynku mleka truskawkowego. Posiada trójwymiarowe i komfortowe warstwy smakowe z górnymi nutami świeżych truskawek i łagodnym, bogatym mlecznym posmakiem, bez sztucznego sensu i fałszywego smaku, niezwykle wysoką akceptację i uznanie na rynku, odpowiedni dla gustów konsumentów w każdym wieku.
2. Wielowarstwowe mikrokapsułki blokujące zapach, aby uniknąć stratyfikacji smaku: Zastosowanie technologii wielowarstwowego osadzania mikrokapsułek przeznaczonych do kontaktu z żywnością w celu zablokowania odpowiednio systemów aromatów owocowych i mlecznych, pozwala uniknąć stratyfikacji smaku i jednostronnej utraty aromatu podczas przetwarzania, warzenia i przechowywania. Utrzymuje pełny smak mleka w wysokiej temperaturze, pełny smak owocowy w niskiej temperaturze i zrównoważony, stabilny smak podczas długotrwałego przechowywania, zapewniając spójny pełny smak gotowych produktów przez cały okres przydatności do spożycia.
3. Bogaty, niedrażniący smak mleka i świeży aromat owocowy usuwający tłuszcz: W odróżnieniu od zbyt słodkiego, ciężkiego smaku zwykłych aromatów mlecznych i kwaśno-ostrego smaku zwykłych aromatów owocowych, produkt ten osiąga złotą równowagę łagodnego, długotrwałego aromatu mleka i świeżego, słodko-owocowego smaku. Zapewnia jedwabiście miękki smak wejściowy i czysty, orzeźwiający posmak bez tłustości i kwaśności, charakteryzujący się dużą zdolnością adaptacji smaku i szeroką kompatybilnością z różnymi recepturami żywności.
4. Odporność na bardzo wysokie temperatury dla stabilnego przetwarzania przemysłowego: Wytrzymuje pieczenie w wysokiej temperaturze 220 ℃, gotowanie cukierków w temperaturze 120 ℃, długotrwałe procesy w wysokiej temperaturze i pasteryzację bez przypalonego aromatu, gorzkiego smaku, utraty smaku mleka lub wyraźnej kwasowości w wysokiej temperaturze, całkowicie rozwiązując podstawowe punkty branżowe związane z pogorszeniem smaku i zniekształceniem stratyfikacji złożonych aromatów owocowo-mlecznych podczas przetwarzania w wysokiej temperaturze.
5. Odporność na wilgoć i zbrylanie dzięki ultrastabilnemu systemowi proszkowemu: Przyjmując specjalną formułę proszku odporną na wilgoć i zapobiegającą rozwarstwianiu, charakteryzuje się sypką i drobną teksturą proszku o doskonałej płynności, niskiej absorpcji wilgoci, niskim zbrylaniu i braku wytrącania smaku. Może utrzymać jednolity i stabilny stan proszku nawet w wilgotnym środowisku magazynowym, eliminując wady gotowego produktu i nierówny smak spowodowany problemami z proszkiem podczas masowej produkcji.
6. Dogłębne dostosowanie się do zdrowych receptur w celu uzupełnienia luk smakowych o niskiej zawartości cukru: Specjalnie zoptymalizowany pod kątem zdrowej żywności bez cukru, o niskiej zawartości cukru i o zerowej kaloryczności, może przywrócić pełny i bogaty smak mleka truskawkowego bez pomocy sacharozy, tłuszczu i soku owocowego. Doskonale rozwiązuje mankamenty słabego aromatu mleka, monotonnego owocowego smaku i pustego smaku zdrowej żywności, wpisując się w trend rozwojowy dużej zdrowej żywności.
Shaanxi Baisifu Biological Engineering Co., Ltd.Założona w 2009 roku firma Baisifu jest chińskim producentem i eksporterem specjalizującym się w badaniach i rozwoju, produkcji i sprzedaży aromatów spożywczych, substancji zapachowych, pigmentów spożywczych i roślinnych olejków eterycznych.
Nasza oferta obejmuje smaki słodkich owoców, wypieków, produktów mlecznych, słonych i monomerów, szeroko stosowane w ciastkach, ciastach, napojach, cukierkach, lodach i produktach mlecznych.
Przestrzegając standardów GB 2760/GB30616-2020, pozyskujemy surowce od 10 najlepszych międzynarodowych dostawców i posiadamy certyfikowany zakład (BRC, BSCI, ISO 14000/45001/22000, organiczne, koszerne, halal) ze składnikami organicznymi, niezawierającymi nawozów.
Kierowani przez przewodniczącego, pana Lv Qiana (doktorat nauk o żywności, Northwest A&F University), stoimy na straży zrównoważonego rozwoju i zarządzania partycypacyjnego. Obsługując klientów na całym świecie, Baisifu jest zaufanym liderem w dziedzinie najwyższej jakości aromatów żywności organicznej.
Nasze produkty
Nasza wystawa
Opakowanie i transport
Pakowanie i dostawa
Opakowanie wewnętrzne:Beczki plastikowe HDPE do kontaktu z żywnością (dostępne 1kg, 5kg, 25kg) z szczelnymi zakrętkami.
Opakowanie pośrednie:Folia bąbelkowa i chłonny materiał wyściełający zapobiegający wstrząsom i pochłaniający potencjalne wycieki.
Opakowanie zewnętrzne:Kartony z tektury falistej 5-warstwowej na beczki 1kg/5kg/10kg; Bębny z włókna szklanego lub bębny z tworzywa sztucznego z certyfikatem ONZ do beczek 25kg/50kg.
Wysyłka:Obsługa przesyłek ekspresowych (DHL, FedEx, UPS) w przypadku zamówień próbnych, frachtu lotniczego w przypadku średnich ilości i frachtu morskiego w przypadku zamówień masowych.
Składowanie:Przechowywać w chłodnym, suchym i dobrze wentylowanym miejscu, z dala od ognia i źródeł ciepła.
Okres przydatności do spożycia:24 miesiące w oryginalnie zamkniętym opakowaniu.
Zapłata:akredytywa,T/T,D/P,Western Union,PayPal.
Nasz zespół
Często zadawane pytania
1. Jakie produkty oferuje Baisfu?
Aromaty spożywcze (słodkie owocowe, piekarnicze, mleczne, słone, monomerowe), aromaty, pigmenty spożywcze i roślinne olejki eteryczne.
2. Dla jakich branż spożywczych przeznaczone są produkty?
Ciastka, ciasta, napoje, cukierki, lody i produkty mleczne.
3. Czy Baisfu spełnia międzynarodowe standardy?
Tak. Przestrzegamy GB 2760/GB30616-2020 (Chiny) i posiadamy certyfikaty: BRC, BSCI, ISO 14000/45001/22000, Organic, Koszerne, Halal.
4. Skąd pochodzą surowce?
10 najlepszych międzynarodowych dostawców surowców smakowych; organiczne, wolne od nawozów składniki.
5. Czy Baisfu jest producentem lub sprzedawcą?
Jesteśmy producentem i eksporterem z siedzibą w Chinach, posiadającym zintegrowane badania i rozwój, produkcję i sprzedaż.
6. Czy Baisfu obsługuje klientów globalnych?
Tak, obsługujemy klientów na całym świecie.
7. Jaka jest filozofia zarządzania Baisifu?
Zrównoważony rozwój i zarządzanie partycypacyjne, prowadzone przez przewodniczącego Lv Qiana (doktorat nauk o żywności).
Oceny i recenzje
Produkty powiązane
Nasze produkty sprzedawane są na całym świecie. Możesz być spokojny o cały proces naszych produktów.
Ogólna ocena
Przegląd ocen
Poniżej znajduje się rozkład wszystkich ocenWszystkie recenzje