Aromat olejku pomarańczowego Nadaje się do różnych aromatów orzechowych do pieczenia w wysokiej temperaturze, o wysokiej zawartości tłuszczu

Atrybut produktu
|
Nazwa produktu
|
Smak olejku pomarańczowego
|
|
Typ zapachu
|
Świeży owocowy aromat białej cytryny/limonki
|
|
Wygląd
|
Przezroczysta oleista ciecz o dobrej płynności
|
|
Sformułowanie
|
Rozpuszczalny w wodzie / rozpuszczalny w oleju / dwufunkcyjny w wodzie i oleju
|
|
Charakterystyka zapachowa
|
Silnie przywraca naturalny, świeży aromat białej cytryny z wyraźnym zapachem skórki i łagodnym kwasem owocowym. Czysty, wysokiej jakości i pozbawiony goryczy, bez specyficznego przemysłowego zapachu, z suchym i długotrwałym posmakiem.
|
|
Zakres zastosowania
|
Żywność jadalna, codzienny zapach chemiczny, pielęgnacja jamy ustnej i łączenie smaków
|
|
Odporność na temperaturę
|
Możliwość dostosowania od -18 ℃ zamrażania do 180 ℃ pieczenia w wysokiej temperaturze
|
|
Zalecane dawkowanie
|
Napoje 0,05%-0,2%; Wypieki 0,1%-0,3%; Cukierki i nadzienia 0,15%-0,35%; Chemikalia codzienne 0,2%-0,5% (regulowane zgodnie z recepturami)
|
|
Stan przechowywania
|
Przechowywać w zamkniętym, chłodnym, suchym i ciemnym miejscu, trzymać z dala od wysokiej temperatury, otwartego ognia i silnych utleniaczy
|
|
Okres przydatności do spożycia
|
12 miesięcy na produkty nieotwarte; najlepiej zużyć w ciągu 3 miesięcy od otwarcia
|
|
Standard wykonawczy
|
Zgodny z krajową normą bezpieczeństwa GB 30616 dotyczącą aromatów spożywczych
|
|
Cechy produktu
|
Wysoka redukcja, wysoka stabilność, odporność na temperaturę i kwasy, silna kompatybilność, niskie dawkowanie i długotrwały zapach
|
Wprowadzenie produktu
Aromat olejku pomarańczowego to wysokiej jakości rozpuszczalny w oleju aromat spożywczy, specjalnie opracowany do podstawowych scenariuszy, takich jak obróbka termiczna w średniej i wysokiej temperaturze, systemy na bazie oleju o wysokiej zawartości tłuszczu, pieczona i dmuchana żywność, smażone produkty orzechowe, owocowe nadzienia i sosy oraz popularne w Internecie desery owocowe. Wykorzystując technologię ekstrakcji i mieszania olejków eterycznych ze słodkiej pomarańczy oraz system stabilnej formuły starzenia, głęboko odtwarza wielowarstwowy naturalny aromat owocowy świeżych dojrzałych słodkich pomarańczy, doskonale integruje zapach świeżej skórki i ciepłą słodycz dojrzałych owoców oraz dokładnie przywraca wysokiej klasy teksturę świeżego smaku pomarańczy dostępną na rynku. Dokładnie rozwiązuje podstawowe problemy branżowe tradycyjnych zwykłych aromatów pomarańczowych, takie jak ostry kwaśny i cierpki smak, ciężki, surowy, zielony, różnorodny zapach, fałszywy i rzadki aromat owocowy, brak dojrzałego podłoża aromatycznego, łatwa utrata zapachu podczas przetwarzania w wysokiej temperaturze, stłumiony aromat owocowy w systemach smarów o wysokiej zawartości tłuszczu, puste w środku warstwy smakowe gotowego produktu, łagodny smak po przetworzeniu, łatwe odwracanie zielonego zapachu przez utlenianie i szybkie tłumienie smaku w okresie przydatności do spożycia. Przyjmując wysokiej czystości, lekką, rozpuszczalną w oleju bazę spożywczą o stabilnej aktywności molekularnej i wyjątkowo wysokiej penetracji i integracji fazy lipidowej, może szybko homogenizować i łączyć się z różnymi olejami roślinnymi, masłem, śmietaną, mieszaninami cukru i tłuszczu i wysokotłuszczowymi systemami proszkowymi, w pełni dostosowując się do całego procesu automatycznych procesów produkcji masowej, w tym mieszania w temperaturze pokojowej, wrzenia w niskiej temperaturze, pieczenia w wysokiej temperaturze 190 ℃, kształtowania dmuchania pod wysokim ciśnieniem, infiltracji aromatu smażenia orzechów i długotrwałe utwardzanie wypełniające. W trakcie przetwarzania nie dochodzi do ulatniania się, utraty zapachu, mieszania smaków, flokulacji, zmętnienia, wytrącania i stratyfikacji. Tymczasem ma doskonałą zdolność modyfikacji specyficznego zapachu surowca, która może skutecznie zneutralizować smak surowego ziarna, utleniony tłusty matowy smak i lekko przypalony różny smak pieczenia, kompleksowo oczyszczając system smakowy gotowego produktu. Dzięki dojrzałej i odpornej na warunki atmosferyczne formule, wysokiej tolerancji na błędy w produkcji masowej i minimalnym różnicom w partiach, jest to opłacalny specjalny smak komercyjny odpowiedni do standaryzowanej produkcji masowej, podnoszenia jakości i wysokiej klasy, iteracyjnego rozwoju nowych, owocowych produktów pełnej kategorii żywności o smaku słodkiej pomarańczy i może zastąpić drogie importowane aromaty pomarańczowe.

Zastosowanie produktu
Ten rozpuszczalny w oleju aromat o smaku pomarańczy nadaje się do produkcji na dużą skalę oraz badań nad nowymi produktami i opracowywania pełnokategorii żywności na bazie oleju i żywności o wysokiej zawartości tłuszczu, żywności przetworzonej termicznie w średniej i wysokiej temperaturze, sosów deserowych o temperaturze pokojowej i ciągłej automatycznej żywności produkowanej masowo. Ma szeroki zakres zastosowań i duże możliwości dostosowania do procesu i może być szeroko stosowany w głównych kategoriach żywności, takich jak wypieki, dmuchane potrawy rekreacyjne, smażone i prażone orzechy, nadzienia owocowe, sosy przyprawowe, chrupiące ciasta i ciastka, kandyzowane desery i owocowe przekąski rekreacyjne. W piekarnictwie można go stosować do ciast chrupiących o smaku słodko-pomarańczowym, ciast o smaku pomarańczowym, dim sum chlebowych, ciastek, pieczonych ciast kanapkowych i ciastek europejskich. Może stabilnie zachować świeży i słodki aromat pomarańczy po pieczeniu i kształtowaniu w wysokiej temperaturze, skutecznie rozwiązując problemy związane z ciężkim, nieodłącznym smakiem zboża, pojedynczym smakiem, niewystarczającą słodką wonią i brakiem aromatu owocowego po peklowaniu oraz nadając gotowym produktom przezroczysty, świeży, wysokiej jakości, trójwymiarowy i pełny smak. W dziedzinie dmuchanych potraw rekreacyjnych nadaje się do dmuchanych ziaren ze słodkiej pomarańczy, owocowych dmuchanych pasków, chipsów rekreacyjnych i wytłaczanych dmuchanych przekąsek, doskonale dostosowując się do technologii kształtowania dmuchania w wysokiej temperaturze i pod wysokim ciśnieniem ze świeżym i nie ostrym aromatem owocowym oraz orzeźwiającą, nie mdlącą słodyczą, co skutecznie poprawia rozpoznawanie smaku i masową smakowitość przekąsek. W zakresie produktów orzechowych można go stosować do orzechów smażonych, orzechów prażonych, chipsów orzechowych o smaku pomarańczowym i orzechów pokrytych cukrem. Aromat ma silną przyczepność tłuszczu i współczynnik zatrzymywania smaku w wysokiej temperaturze, co może skutecznie modyfikować surowy tłusty smak i matowy smak orzechów, nadać orzechom czysty i świeży naturalny aromat pomarańczowy oraz wzbogacić warstwy smakowe produktu. W zakresie nadzień i sosów ma zastosowanie do różnych pieczonych nadzień kanapkowych, sosów do smarowania deserów, sosów przyprawowo-owocowych i sosów deserowych. Kompatybilny z procesami długotrwałego gotowania i peklowania w niskiej temperaturze, może być równomiernie integrowany z podłożami cukrowo-tłuszczowymi i tłustymi, eliminując problemy związane z pływającym aromatem owocowym sosów, ciężkim matowym smakiem nadzień, nietrwałym smakiem i brakiem smaku po utwardzeniu. Tymczasem produkt ten nadaje się do debugowania formuły i iteracyjnego ulepszania różnych nowych, wysokiej klasy świeżych pomarańczy, pieczonych deserów o złożonym smaku, popularnych w Internecie przekąsek owocowych i krążącej masowo produkowanej żywności. Może być stosowany jako pojedynczy główny aromat w celu uzyskania czystego aromatu słodkiej pomarańczy lub swobodnie łączony z aromatem mleka, aromatem masła, aromatem karmelu, aromatem kokosa i aromatem orzechów, aby dostosować się do różnorodnych systemów smakowych, takich jak świeża słodycz, lekka słodycz i złożony aromat owocowy, w pełni spełniając wielowymiarowe potrzeby produkcji komercyjnej fabryk żywności, w tym automatyczną produkcję masową, masowe przetwarzanie OEM, prywatne dostosowywanie oraz zaawansowane badania i rozwój nowych produktów.

Zalety produktu
1. Charakteryzuje się wyjątkowo wyjątkową redukcją naturalnego aromatu owocowego, dokładnie odtwarzając oryginalny aromat świeżych owoców dojrzałych słodkich pomarańczy i doskonale integrując zapach świeżej skórki oraz słodki i wilgotny smak miąższu. Aromat jest czysty, czysty, świeży i przejrzysty, bez typowych wad tanich aromatów pomarańczowych dostępnych na rynku, takich jak ostra kwaskowatość, surowy zielony różnorodny zapach, sztuczny mdły smak i fałszywy aromat owocowy. Dzięki wysokiej jakości, prawdziwemu i bardzo rozpoznawalnemu smakowi dostosowuje się do wymagań jakościowych wysokiej klasy żywności owocowej; 2. Stabilny, rozpuszczalny w oleju układ formuły o wysokiej czystości ma doskonałą dyspersję molekularną i integrację fazy lipidowej, co może szybko homogenizować i dyspergować w złożonych układach żywnościowych o wysokiej zawartości tłuszczu, wysokiej zawartości cukru i konwencjonalnej niskiej zawartości soli. W całym procesie nie dochodzi do flokulacji, zmętnienia, wytrącania, rozwarstwiania i zawieszania się na ścianach, bez szkody dla przejrzystego wyglądu i tekstury smaku gotowych produktów, doskonale dostosowując się do przemysłowego procesu masowej produkcji pełnokategorii owocowych produktów spożywczych na bazie oleju; 3. Ma stabilną i silną odporność na wysoką temperaturę w szerokim zakresie, która może stabilnie wytrzymać bardzo trudne procedury obróbki termicznej, takie jak pieczenie w wysokiej temperaturze 190 ℃, kształtowanie dmuchanie pod wysokim ciśnieniem, smażenie orzechów i długotrwałe gotowanie napełniania przez długi czas. Aromat owocowy nie jest łatwy do rozkładu i ulatniania się oraz powoduje pustkę w smaku w wysokiej temperaturze, a aromat pozostaje kompletny po utwardzeniu i ukształtowaniu, dokładnie rozwiązując problemy branżowe zwykłych aromatów pomarańczowych, takie jak łatwa utrata zapachu w wysokiej temperaturze, nieciągłość smaku i mdły smak gotowego produktu; 4. Posiada wbudowaną potężną funkcję modyfikacji specyficznego zapachu i możliwości jego zakrywania, które mogą specyficznie adsorbować i neutralizować nieodłączny surowy smak proszku zbożowego, lekko utleniony, matowy smak tłuszczu, drobne przypalone różne smaki i proces specyficzny zapach pieczenia, skutecznie oczyszczają system smakowy produktu, poprawiają świeżość i czystość na wejściu gotowych produktów oraz rozwiązują typowe problemy matowego smaku, różnorodnego smaku i nieczystego aromatu owocowych wypieków i produktów orzechowych; 5. Ma doskonałą kompatybilność składników smakowych i wszechstronną zdolność dostosowywania formuły, która może doskonale nakładać się i integrować z różnymi głównymi smakami żywności, takimi jak aromat czystego mleka, aromat łagodnego masła, ciepły słodki aromat karmelu, świeży aromat kokosa, lekki aromat słodkiego sera i łagodny aromat orzechów. Główny aromat słodkiej pomarańczy jest wyraźny i wyraźny, z wyraźnymi warstwami pierwotnymi i wtórnymi, bez konkurencji smakowej, tłumienia i mieszania, odpowiedni do zróżnicowanych, iteracyjnych badań i rozwoju różnych nowych złożonych owocowych produktów pieczonych, dmuchanych, orzechowych i deserowych; 6. Dojrzały i odporny na warunki atmosferyczne system formuł ma stabilność produkcji masowej na pełną skalę, która może przez długi czas wytrzymać konwencjonalne wahania temperatury i wilgotności przechowywania, łagodne środowisko utleniania i niewielkie zmiany kwasowo-zasadowe zasad lipidowych. Stężenie aromatu, proporcja świeżości, dojrzała warstwa zapachowa i czas zatrzymywania zapachu są w dużym stopniu ujednolicone w poszczególnych partiach z wysoką tolerancją na błędy dozowania fabrycznego, co znacznie zmniejsza odchylenia w smaku w produkcji masowej, wadliwość i koszty przeróbek, dostosowując się do znormalizowanej, stabilnej produkcji masowej na dużą skalę; 7. Ma znaczące zalety w zakresie kosztów komercyjnych, uwalniając pełny, trójwymiarowy, dobrze ułożony, świeży i czysty, autentyczny smak słodkiej pomarańczy przy niskim dawkowaniu. Stopień wykorzystania smaku jest znacznie wyższy niż w przypadku zwykłych aromatów pomarańczowych w tej samej cenie przy mniejszym dozowaniu i niższych kosztach produkcji, w pełni dostosowując się do potrzeb komercyjnej produkcji masowej w pełnym scenariuszu, takich jak dystrybucja w supermarketach, sprzedaż detaliczna w terminalach, masowe przetwarzanie OEM i wysokiej klasy personalizacja prywatna; 8. Ma doskonałe działanie przeciw tłumieniu w okresie przydatności do spożycia, z silnymi właściwościami przeciwutleniającymi, zapobiegającymi odwracaniu zielonego zapachu i tłumiącym smak. Nie jest łatwo utlenić się i blaknąć, powrócić do kwaśnego i zielonego smaku oraz wytworzyć osobliwe zapachy podczas długotrwałego, szczelnie zamkniętego przechowywania, co może długoterminowo utrzymać świeży, czysty, jednolity i stabilny aromat słodkich owoców pomarańczy gotowych produktów, pomagając markom w realizacji ustandaryzowanego i wysokiej jakości wdrożenia jakości produktu końcowego.

Shaanxi Baisifu Biological Engineering Co., Ltd.Założona w 2009 roku firma Baisifu jest chińskim producentem i eksporterem specjalizującym się w badaniach i rozwoju, produkcji i sprzedaży aromatów spożywczych, substancji zapachowych, pigmentów spożywczych i roślinnych olejków eterycznych.
Nasza oferta obejmuje smaki słodkich owoców, wypieków, produktów mlecznych, słonych i monomerów, szeroko stosowane w ciastkach, ciastach, napojach, cukierkach, lodach i produktach mlecznych.
Przestrzegając standardów GB 2760/GB30616-2020, pozyskujemy surowce od 10 najlepszych międzynarodowych dostawców i posiadamy certyfikowany zakład (BRC, BSCI, ISO 14000/45001/22000, organiczne, koszerne, halal) ze składnikami organicznymi, niezawierającymi nawozów.
Kierowani przez przewodniczącego, pana Lv Qiana (doktorat nauk o żywności, Northwest A&F University), stoimy na straży zrównoważonego rozwoju i zarządzania partycypacyjnego. Obsługując klientów na całym świecie, Baisifu jest zaufanym liderem w dziedzinie najwyższej jakości aromatów żywności organicznej.
Nasze produkty

Nasza wystawa

Opakowanie i transport

Pakowanie i dostawa
Opakowanie wewnętrzne:Beczki plastikowe HDPE do kontaktu z żywnością (dostępne 1kg, 5kg, 25kg) z szczelnymi zakrętkami.
Opakowanie pośrednie:Folia bąbelkowa i chłonny materiał wyściełający zapobiegający wstrząsom i pochłaniający potencjalne wycieki.
Opakowanie zewnętrzne:Kartony z tektury falistej 5-warstwowej na beczki 1kg/5kg/10kg; Bębny z włókna szklanego lub bębny z tworzywa sztucznego z certyfikatem ONZ do beczek 25kg/50kg.
Wysyłka:Obsługa przesyłek ekspresowych (DHL, FedEx, UPS) w przypadku zamówień próbnych, frachtu lotniczego w przypadku średnich ilości i frachtu morskiego w przypadku zamówień masowych.
Składowanie:Przechowywać w chłodnym, suchym i dobrze wentylowanym miejscu, z dala od ognia i źródeł ciepła.
Okres przydatności do spożycia:24 miesiące w oryginalnie zamkniętym opakowaniu.
Zapłata:akredytywa,T/T,D/P,Western Union,PayPal.

Nasz zespół

Często zadawane pytania
1. Jakie produkty oferuje Baisfu?
Aromaty spożywcze (słodkie owocowe, piekarnicze, mleczne, słone, monomerowe), aromaty, pigmenty spożywcze i roślinne olejki eteryczne.
2. Dla jakich branż spożywczych przeznaczone są produkty?
Ciastka, ciasta, napoje, cukierki, lody i produkty mleczne.
3. Czy Baisfu spełnia międzynarodowe standardy?
Tak. Przestrzegamy GB 2760/GB30616-2020 (Chiny) i posiadamy certyfikaty: BRC, BSCI, ISO 14000/45001/22000, Organic, Koszerne, Halal.
4. Skąd pochodzą surowce?
10 najlepszych międzynarodowych dostawców surowców smakowych; organiczne, wolne od nawozów składniki.
5. Czy Baisfu jest producentem lub sprzedawcą?
Jesteśmy producentem i eksporterem z siedzibą w Chinach, posiadającym zintegrowane badania i rozwój, produkcję i sprzedaż.
6. Czy Baisfu obsługuje klientów globalnych?
Tak, obsługujemy klientów na całym świecie.
7. Jaka jest filozofia zarządzania Baisifu?
Zrównoważony rozwój i zarządzanie partycypacyjne, prowadzone przez przewodniczącego Lv Qiana (doktorat nauk o żywności).
Ogólna ocena
Przegląd ocen
Poniżej znajduje się rozkład wszystkich ocenWszystkie recenzje