Sok brzoskwiniowy w proszku

Przegląd produktu

Kupujący proszku soku brzoskwiniowego zazwyczaj rozwiązują jeden z dwóch problemów: zastąpienie zmiennego surowca czymś powtarzalnym lub zwiększenie zawartości składników aktywnych w formule bez zmiany deklaracji na etykiecie. Oba problemy rozwiązuje to samo — pisemna specyfikacja i partia, która jest testowana pod jej kątem.

Każda partia jest produkowana w ramach systemu zarządzania ISO 22000, porównywana z zatrzymaną referencją przed zwolnieniem i pakowana w taki sposób, aby materiał dotarł w stanie, w jakim został przetestowany.

Specyfikacja w skrócie

Parametry są podane jako typowe wartości dla opisanego gatunku. Partia jest zwalniana tylko wtedy, gdy zmierzony wynik mieści się w uzgodnionym przedziale, a certyfikat zawiera pomiar, a nie docelową wartość.

Kluczowe cechy

• Proszek jest suszony rozpyłowo z soku lub przecieru, co sprawia, że kolor i aromat są bliższe świeżym owocom niż suszenie bębnowe.
• Zachowanie rozpuszczalności i dyspersji jest sprawdzane w wodzie przed zwolnieniem, a nie tylko w bębnie.
• Opakowanie to bęben 25 kg z podwójną wkładką spożywczą, dostępne są również torby foliowe dla mniejszych partii.
• Zawartość stałych składników owocowych jest deklarowana na certyfikacie, a nie sugerowana przez nazwę produktu.

Zastosowania

Materiał jest używany głównie przez producentów mieszanek napojów, firmy aromatyzujące produkty mleczne i zakłady produkujące premiksy piekarnicze. Trzy zmienne decydują o płynnym przebiegu wdrożenia: deklarowana zawartość stałych składników owocowych, rozpuszczalność w docelowej bazie i stabilność koloru w całym okresie przydatności do spożycia.

Ustal wszystkie trzy przed drukowaniem grafiki. Zmiana deklarowanej wartości po zapakowaniu jest najdroższą korektą w projekcie i jest prawie zawsze możliwa do uniknięcia na etapie próbki.

Jakość i dokumentacja

Dokumentacja jest traktowana jako część produktu, a nie dodatek: COA, arkusz specyfikacji i karta charakterystyki są wydawane razem, a każde stwierdzenie zamieszczone na stronie internetowej można prześledzić do dokumentu, który je potwierdza. Tam, gdzie rynek docelowy wymaga dodatkowego testu, jest on wyceniany przed zwolnieniem partii, a nie po jej wysyłce.

Dlaczego warto kupić proszek soku brzoskwiniowego od Baisfu

Baisfu dostarcza składniki botaniczne i aromatyczne dla formulatorów w Europie i Ameryce Północnej od 2009 roku. Zakład działa zgodnie z normą ISO 22000, a zestaw dokumentów — specyfikacja, COA, MSDS, oświadczenia dotyczące alergenów i GMO — jest wydawany standardowo, a nie na żądanie. Zamówienia są wysyłane w ciągu trzech dni roboczych od daty dostępności, a kontakt techniczny odpowiada na pytania dotyczące specyfikacji bezpośrednio, zamiast kierować je przez dział sprzedaży.