Sok jabłkowy w proszku

Przegląd produktu

Kupujący proszku soku jabłkowego zazwyczaj rozwiązują jeden z dwóch problemów: zastąpienie zmiennego surowca czymś powtarzalnym lub zwiększenie zawartości składników aktywnych w formule bez zmiany deklaracji na etykiecie. Oba problemy rozwiązuje to samo — pisemna specyfikacja i partia, która jest testowana pod jej kątem.

Każda partia jest produkowana w ramach systemu zarządzania ISO 22000, porównywana z zachowaną referencją przed wydaniem i pakowana w taki sposób, aby materiał dotarł w stanie, w jakim został przetestowany.

Specyfikacja w skrócie

Parametry są podane jako typowe wartości dla opisanego gatunku. Partia jest wydawana tylko wtedy, gdy wynik pomiaru mieści się w uzgodnionym oknie, a certyfikat zawiera zapis pomiaru, a nie docelowej wartości.

Kluczowe cechy

• Zachowanie podczas rozpuszczania i dyspersji jest sprawdzane w wodzie przed wydaniem, a nie tylko w opakowaniu.
• Zawartość suchej masy owocowej jest deklarowana na certyfikacie, a nie sugerowana przez nazwę produktu.
• Opakowanie to bęben 25 kg z podwójną wykładziną spożywczą, dostępne są również torby foliowe dla mniejszych partii.
• Proszek jest suszony metodą rozpyłową z soku lub puree, co zachowuje kolor i aromat bliższy świeżym owocom niż suszenie w bębnie.

Zastosowania

Materiał jest używany głównie przez producentów mieszanek napojów, firmy aromatyzujące produkty mleczne i zakłady produkujące premiksy piekarnicze. Trzy zmienne decydują o płynnym przebiegu wprowadzenia produktu na rynek: deklarowana zawartość suchej masy owocowej, rozpuszczalność w docelowej bazie i stabilność koloru w całym okresie przydatności do spożycia.

Ustal wszystkie trzy przed drukowaniem grafiki. Zmiana deklarowanej wartości po zapakowaniu jest najdroższą korektą w projekcie i jest prawie zawsze możliwa do uniknięcia na etapie próbki.

Jakość i dokumentacja

Każde stwierdzenie na tej stronie jest poparte dokumentem, który można wysłać na żądanie. Karta specyfikacji określa, co jest mierzone, COA określa, co zostało znalezione, a karta charakterystyki określa, jak należy obchodzić się z materiałem. Jeśli klient potrzebuje parametru, który nie jest wymieniony, jest on dodawany do specyfikacji przed wykonaniem pierwszej partii, a nie negocjowany po wysyłce.

Dlaczego warto kupić proszek soku jabłkowego od Baisfu

Baisfu dostarcza składniki botaniczne i aromatyzujące dla formulatorów w Europie i Ameryce Północnej od 2009 roku. Zakład działa zgodnie z normą ISO 22000, a zestaw dokumentów — specyfikacja, COA, MSDS, oświadczenia dotyczące alergenów i GMO — jest wydawany standardowo, a nie na żądanie. Zamówienia są wysyłane w ciągu trzech dni roboczych z magazynu, a kontakt techniczny odpowiada na pytania dotyczące specyfikacji bezpośrednio, zamiast kierować je przez dział sprzedaży.