proszek waniliowy

Przegląd produktu

Kupujący proszku waniliowego zazwyczaj rozwiązują jeden z dwóch problemów: zastąpienie zmiennego surowca czymś powtarzalnym lub zwiększenie zawartości aktywnej w formule bez zmiany deklaracji na etykiecie. Oba problemy rozwiązuje to samo — pisana specyfikacja i partia, która jest testowana pod jej kątem.

Każda partia jest produkowana w ramach systemu zarządzania ISO 22000, porównywana z zachowaną referencją przed zwolnieniem i pakowana w taki sposób, aby materiał dotarł w stanie, w jakim został przetestowany.

Specyfikacja w skrócie

Parametry są podane jako typowe wartości dla opisanego gatunku. Partia jest zwalniana tylko wtedy, gdy zmierzony wynik mieści się w uzgodnionym przedziale, a certyfikat zawiera pomiar, a nie cel.

Kluczowe cechy

• Zawartość stałych składników owocowych jest deklarowana na certyfikacie, a nie sugerowana przez nazwę produktu.
• Zachowanie podczas rozpuszczania i dyspersji jest sprawdzane w wodzie przed zwolnieniem, a nie tylko w bębnie.
• Proszek jest suszony metodą spray-dry z soku lub puree, co zachowuje kolor i aromat bliższy świeżym owocom niż suszenie bębnowe.
• Opakowanie to 25 kg bęben z podwójną wykładziną spożywczą, a dla mniejszych partii dostępne są torby foliowe.

Zastosowania

Materiał jest używany głównie przez producentów koncentratów napojów, firmy aromatyzujące produkty mleczne i zakłady produkujące premiksy piekarnicze. Trzy zmienne decydują o tym, czy uruchomienie przebiega sprawnie: deklarowana zawartość owoców, rozpuszczalność w docelowej bazie i stabilność koloru w całym okresie przydatności do spożycia.

Ustal wszystkie trzy przed drukowaniem grafiki. Zmiana deklarowanej wartości po zapakowaniu jest najdroższą korektą w projekcie i jest prawie zawsze możliwa do uniknięcia na etapie próbki.

Jakość i dokumentacja

Każde stwierdzenie na tej stronie jest poparte dokumentem, który można wysłać na żądanie. Karta specyfikacji określa, co jest mierzone, COA określa, co zostało znalezione, a karta charakterystyki określa, jak należy obchodzić się z materiałem. Jeśli klient potrzebuje parametru, który nie jest wymieniony, jest on dodawany do specyfikacji przed wykonaniem pierwszej partii, a nie negocjowany po jej wysyłce.

Dlaczego warto kupić proszek waniliowy od Baisfu

Baisfu dostarcza składniki botaniczne i aromatyzujące dla formulatorów w Europie i Ameryce Północnej od 2009 roku. Zakład działa zgodnie z normą ISO 22000, a zestaw dokumentów — specyfikacja, COA, MSDS, oświadczenia dotyczące alergenów i GMO — jest wydawany standardowo, a nie na żądanie. Zamówienia są wysyłane w ciągu trzech dni roboczych od daty dostępności, a kontakt techniczny odpowiada na pytania dotyczące specyfikacji bezpośrednio, zamiast kierować je przez dział sprzedaży.